Question

實(shí)驗(yàn)開啟生物科學(xué)的大門，請回答實(shí)驗(yàn)的有關(guān)問題。

①生物組織中還原性糖的鑒定  ②生物組織中油脂的鑒定  ③生物組織中蛋白質(zhì)的鑒定 ④觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原  ⑤葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)

 

（1）在上述實(shí)驗(yàn)中，常用到酒精的實(shí)驗(yàn)有 ▲（填序號），要用到顯微鏡的實(shí)驗(yàn)有 ▲ （填序號）。

（2）由于實(shí)驗(yàn)材料用品或試劑所限，有時(shí)候需要設(shè)法替代。下列各項(xiàng)處理中正確的是 ▲ 。

A．做實(shí)驗(yàn)①時(shí)，可用甘蔗汁代替梨汁，用雙縮脲試劑代替本尼迪特試劑

B．做實(shí)驗(yàn)②時(shí)，可用水稻種子替代花生種子，

C．做實(shí)驗(yàn)④時(shí)，可用黑藻幼嫩葉片代替洋蔥鱗片葉，用蒸餾水替代清水

D．做實(shí)驗(yàn)⑤時(shí)，可用蒸餾水替代乙醇，用楓葉代替菠菜葉

（3）實(shí)驗(yàn)④時(shí)選用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞滴加質(zhì)量濃度為0.075g/ml的胭脂紅溶液（胭脂紅是一種水溶性的大分子食用色素，呈紅色），觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象，其實(shí)驗(yàn)結(jié)果應(yīng)為下圖中的 ▲  ，判斷理由是 ▲ 。（4）實(shí)驗(yàn)⑤時(shí)，加入碳酸鈣的目的                     ，在色素帶中自上至下第二條色素帶名稱             和顏色              

 

 

Answer 1

【答案】

(1）②⑤  ②④   （2）C  （3） ① 胭脂紅為大分子物質(zhì)，能通過全透性的細(xì)胞壁，不能透過選擇透性的生物膜（原生質(zhì)層），所以細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間是紅色的胭脂紅溶液，而無色內(nèi)表皮呈無色（4分，一句話1分））。 （4）研磨充分   葉黃素  黃色

【解析】略