Question

多肽分子為肽酶所分解，分解情況決定于肽酶使哪個(gè)肽鍵斷裂。肽酶P能使帶有基團(tuán)R₄和相鄰氨基酸的—NH—基團(tuán)之間的肽鍵分開(kāi)。則P能打開(kāi)下圖中的哪一個(gè)鍵（    ）

A.1                B.2                C.3                D.4

Answer 1

C

解析:

肽酶P能使帶有基團(tuán)R₄和相鄰氨基酸的—NH—之間的肽鍵分開(kāi)，那么只有3符合題意，此題學(xué)生易誤選B，R₄左邊的—NH—是R₄所在氨基酸的組成部分，而不是相鄰氨基酸的—NH—。