【題目】下列關(guān)于酶的論述錯(cuò)誤的是(

A.酶的數(shù)量因參與化學(xué)反應(yīng)而減少

B.0℃37℃范圍內(nèi),唾液淀粉酶的活性會(huì)隨著溫度的升高而提高

C.有些酶水解之后的產(chǎn)物可能是核糖核苷酸

D.酶的合成場所可能是核糖體或細(xì)胞核

【答案】A

【解析】

1)酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物。

2)化學(xué)本質(zhì):大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。

3)作用機(jī)理:能夠降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。

4)特性:高效性、專一性、需要溫和的條件。

A、酶是一類生物催化劑,酶在化學(xué)反應(yīng)前后數(shù)量不變,A錯(cuò)誤;

B、唾液淀粉酶的最適溫度在37℃左右,因此在037℃范圍內(nèi),唾液淀粉酶的活性會(huì)隨著溫度的升高而提高,B正確;

C、酶的本質(zhì):大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA,因此有些酶水解之后的產(chǎn)物可能是核糖核苷酸,C正確;

D、酶的本質(zhì):大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA,因此酶的合成場所可能是核糖體或細(xì)胞核,D正確。

故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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A.用雙縮脲試劑可將3瓶溶液分成2組:顯色的一組和不顯色的一組

B.用斐林試劑可將葡萄糖和淀粉溶液區(qū)分開

C.用雙縮脲試劑顯色的一組是稀蛋清

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試管編號(hào)

A

B

C

D

E

pH

5.60

6.20

6.80

7.40

8.00

磚紅色深淺

+

+ +

+ + +

+ +

+

注:“+”的多少代表顏色深淺。

1)在本實(shí)驗(yàn)中,斐林試劑檢測的物質(zhì)是___________

2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明淀粉酶的最適pH_______,高于或低于此pH時(shí),酶活性________。

3)如果將實(shí)驗(yàn)中的淀粉液換成相同濃度的蔗糖溶液,其他條件不變,不能出現(xiàn)磚紅色沉淀,原因是淀粉酶不能催化_____________的水解反應(yīng),說明酶具有______________。

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D.兔的白毛和黑毛,狗的直毛和卷毛都是相對(duì)性狀

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