【題目】新宰殺的牲畜肉老而口味不好，過一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)與一種酸性水解酶有關(guān)，猜想這種水解酶可能保存在某種“容器”中，釋放出來才表現(xiàn)出活性。含有這種酶的細(xì)胞器是

A. 線粒體 B. 高爾基體 C. 溶酶體 D. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

【答案】C

【解析】

溶酶體是“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入的細(xì)胞的病毒或病菌。

動(dòng)物體剛死時(shí)溶酶體不破裂，一段時(shí)間后其中的水解酶會(huì)隨其破裂溢出，溶酶體內(nèi)的某種水解酶（可能是蛋白酶原）在細(xì)胞外被激活形成有活性的酶，可以把蛋白質(zhì)等物質(zhì)水解，使肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩，從而使肉類變得更容易煮，更容易消化。C正確，A、B、D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】噬菌體在細(xì)菌內(nèi)合成自己的蛋白質(zhì)需要

A. 噬菌體的DNA和細(xì)菌的氨基酸 B. 細(xì)菌的DNA和噬菌體的氨基酸

C. 細(xì)菌的DNA和氨基酸 D. 噬菌體的DNA和氨基酸

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】每年清明前后，綿陽吳家后山會(huì)綻放漫山遍野的辛夷花，辛夷花樹的生命系統(tǒng)層次是

A. 細(xì)胞→個(gè)體 B. 細(xì)胞→組織→個(gè)體

C. 細(xì)胞→組織→器官→個(gè)體 D. 細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某家庭中夫妻都表現(xiàn)正常，但妻子的父親患紅綠色盲。這對夫妻所生男孩患紅綠色盲的概率是（ ）

A．1／2 B．1／4

C．1／3 D．0

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】紫色小麥?zhǔn)且活愄厥獾男←湻N子，其子粒、花藥都表現(xiàn)為紫色。為研究小麥的子粒顏色、花藥顏色這兩對性狀的遺傳規(guī)律，進(jìn)行了如下雜交實(shí)驗(yàn)。

（1）花藥顏色中紫色花藥和黃色花藥是一對____性狀，其中紫色花藥為___性性狀。子粒顏色這對性狀由____（填“一對”或“兩對”）基因控制，符合基因的____定律。為進(jìn)一步驗(yàn)證子粒顏色這對性狀的遺傳規(guī)律，可以選用____進(jìn)行雜交，后代表現(xiàn)型及其比例為____________。

（2）為進(jìn)一步研究控制子粒顏色的基因和控制花藥顏色的基因是否相互獨(dú)立遺傳。將具有上述親本基因型的紫色小麥與普通小麥雜交，子一代進(jìn)行自交，若后代表現(xiàn)型及其比例為_______，說明控制這兩對性狀的基因是獨(dú)立遺傳的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖1為某生物興趣小組進(jìn)行的酵母菌發(fā)酵實(shí)驗(yàn)的裝置圖，除了甲瓶中起先保留一定量的氧氣、乙瓶中沒有氧氣外，其余條件相同且適宜。圖2為實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖示。有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的敘述中不正確的是（ ）

A. 實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到3小時(shí)時(shí)，甲瓶中酵母菌菌體數(shù)多于乙瓶

B. 圖2中的b表示甲瓶中酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生酒精量的變化曲線

C. 實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到2小時(shí)時(shí)，乙瓶中產(chǎn)生的二氧化碳量多于甲瓶

D. 實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，甲瓶中溶液的pH值低于乙瓶中溶液的pH值

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】腎上腺是人體重要的內(nèi)分泌器官，位于兩側(cè)腎臟的上方。如圖甲所示，腺體分腎上腺皮質(zhì)和腎上腺髓質(zhì)兩部分，腎上腺與免疫調(diào)節(jié)和糖代謝關(guān)系密切，如圖乙所示。請回答下列問題：

（1）一些人長期精神憂郁，則容易引起感染和腫瘤。從圖乙可知，長期精神憂郁可使下丘腦受到剌激后釋

放的CRH(促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素）__________(增加、減少），促進(jìn)垂體分泌ACTH(促腎上腺皮質(zhì)激素)，最終導(dǎo)致________增多，從而使免疫系統(tǒng)的_________功能降低。可見，____________調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)對維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)有重要作用。

（2）糖皮質(zhì)激素能限制骨髓和脂肪組織對葡萄糖的攝取和利用，與________(激素）對維持血糖平衡起到拮抗作用。為驗(yàn)證糖皮質(zhì)激素的分泌存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)，應(yīng)注射__________，然后測定血液中________(激素）的含量。

（3）腎上腺的髓質(zhì)分泌腎上腺素，它的分泌活動(dòng)受內(nèi)臟神經(jīng)的直接支配。在寒冷條件的剌激下，腎上腺素

分泌增加，使_________加快，產(chǎn)熱增加，該激素與___________(激素）對維持體溫的穩(wěn)定起協(xié)同作用。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生命科學(xué)研究中常用“建模”方法表示微觀物質(zhì)的結(jié)構(gòu)，圖中1～3分別表示植物細(xì)胞中常見的三種大分子有機(jī)物，每種有機(jī)物都有其特定的基本組成單位。則圖中1～3可分別表示

A. 多肽、RNA、淀粉

B. DNA、RNA、纖維素

C. DNA、蛋白質(zhì)、糖原

D. 核酸、多肽、糖原

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列試劑中，能使DNA呈現(xiàn)綠色的是

A. 甲基綠 B. 派洛寧 C. 雙縮脲試劑 D. 蘇丹Ⅲ染液

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同步練習(xí)冊答案