Question

為了探究溫度、pH對酶活性的影響，下列實(shí)驗設(shè)計不合理的是

試驗編號	探究課題	選用材料與試劑
①	溫度對酶活性的影響	過氧化氫溶液 新鮮的肝臟研磨液
②	溫度對酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 碘液
③	pH對酶活性的影響	新制的蔗糖溶液   可溶性淀粉溶液 碘液
④	pH對酶活性的影響	新制的淀粉酶溶液 可溶性淀粉溶液 斐林試劑

A.實(shí)驗①   B.實(shí)驗②   C.實(shí)驗③    D.實(shí)驗④

 

Answer 1

【答案】

ACD

【解析】

試題分析：溫度本身影響過氧化氫的分解，所以探究溫度對酶活性的影響時，不能用過氧化氫溶液和新鮮的肝臟研磨液作為實(shí)驗材料，故①會不合理；溫度不會影響淀粉的分解，也不會影響碘液鑒定淀粉，所以探究溫度對酶活性的影響時，可用新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液和碘液，故②合理；酶具有專一性，所以蔗糖酶不能催化淀粉分解，故③不合理；斐林試劑本身是堿性的，會影響到實(shí)驗中的pH設(shè)置，而且斐林試劑使用時需水浴加熱，會影響酶的活性，故④不合理。故選ACD

考點(diǎn)：考查酶相關(guān)的探究實(shí)驗。

點(diǎn)評：本題意在考查考生的實(shí)驗設(shè)計能力和實(shí)驗分析能力，屬于中等難度題。