膳食纖維對人體的作用是( )
①提供營養(yǎng) ②通便和清掃作用、垲A防冠心病和膽石癥、芊乐翁悄虿
A.①②③④ B.①②④
C.②③④ D.①②③
科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
閱讀下列材料并完成各小題。(20分,每空2分)
“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”。自古以來中醫(yī)學家和民間有“生姜治百病”之說。因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油;還有姜辣素、樹脂、淀粉和纖維等。科學家通過研究發(fā)現,生姜能起到某些抗生素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。
沙門氏菌屬腸桿菌科,革蘭氏陰性腸道桿菌。沙門氏菌有O抗原和H抗原等抗原。O抗原刺激機體主要產生IgM抗體。H抗原刺激機體主要產生IgG抗體。
蘿卜有順氣、寬中、生津、解毒等功效,此外蘿卜中含有較多的膳食纖維,可促進胃腸蠕動,保持大便通暢,有利于機體內廢物和毒素的排泄。
(1)與蘿卜相比較,沙門氏菌的細胞結構的主要特點是 ,它細胞中的細胞器有 。
(2)沙門氏菌進入人體后能刺激人體產生體液免疫反應,進而產生抗體;與這些抗體合成與分泌有關的細胞器有核糖體、線粒體和 。
(3)為了證明“生姜能起到某些抗生素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯”。請你用以下材料設計并完成實驗。培養(yǎng)皿若干(含有已滅菌的適合沙門氏菌生長的培養(yǎng)基),生姜組織提取液(假設其成分沒被破壞,已滅菌),沙門氏菌菌液,青霉素溶液,蒸餾水,移液管,放大鏡,以及其他必用材料。
實驗步驟:
取上述培養(yǎng)皿若干,接種沙門氏菌后均等地分成三組,編號為A,B,C
④ 觀察各組菌落生長情況。
實驗預期:⑤
(4)根據所學的有關動物的免疫及穩(wěn)態(tài)調節(jié)的知識回答下列問題:
1)某患者體內產生一種抗體,這種抗體可與神經遞質的受體結合并使其失活,導致患者肌肉萎縮,說話和吞咽困難,最后因呼吸障礙而死亡。這種疾病屬于哪種免疫疾?____________________。
2)為研究促甲狀腺激素(TSH)分泌的影響因素,研究者從剛宰殺的大白鼠體內分離新鮮的下丘腦和腦垂體,然后把這些結構單獨或一起培養(yǎng)于含有或不含有甲狀腺激素的培養(yǎng)基中,培養(yǎng)后測定培養(yǎng)基內TSH的濃度,結果如下:
A瓶說明了培養(yǎng)基及在。培養(yǎng)過程不會產生TSH。以下各瓶相比較可以得出哪些結論?
①A瓶與B瓶相比較說明:下丘腦不能分泌TSH
②A瓶與C瓶相比較說明:____________________________________________。
③C瓶與D瓶相比較說明:甲狀腺激素能抑制垂體分泌促甲狀腺激素。
④C瓶與E瓶相比較說明:________________________________________________。
從本題所給的材料分析,促甲狀腺激素分泌的調節(jié)體現的調節(jié)機制是______________。
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
(09贛州三中二月)(8分)雖然膳食纖維不能被人體消化吸收,但并不等于它們毫無用處。事實上,膳食纖維對人體健康有著很重要的作用,被稱為繼水、糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質之后的“第七大營養(yǎng)素”。很多研究已證實了水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維對人體的生理效應各有千秋:水溶性膳食纖維能縮短胃排空及食物通過消化道的時間,阻止如葡萄糖等營養(yǎng)素在小腸的消化吸收;而非水溶性膳食纖維能加速食糜通過小腸,使糞便體積增大,減少淀粉類的水解吸收,在下消化道發(fā)揮作用。另外,膳食纖維能夠促進腸內有益菌的生長,抑制腫瘤細胞的生長,維持腸道健康;膳食纖維還能與部分脂肪酸結合,使得脂肪駿通過消化道時不能被吸收,從而減少脂肪的吸收率。
營養(yǎng)學家指出,吃粗糧應區(qū)分年齡段:成人和老人應該多吃膳食纖維,但孩子攝入量推薦為每人每天20~35g,多吃反而不好。
根據材料回答問題:
(1)纖維素是膳食纖維中的一種重要多糖,其
部分結構如右圖所示,它主要是通過基本單位 發(fā)生 反應而形成的。
(2)纖維素是植物細胞 的重要組成成分,是在植物細胞的 中合成的。植物體內的多糖除了纖維素外,還有 。
(3)人體難以消化纖維素的主要原因是 。草食性動物也需要借助某些微生物的幫忙才能分解這類多糖。
(4)根據提供的材料可以看出,食用膳食纖維的好處有 。
①輔助減肥,控制體重 ②控制血糖水平 ③預防癌癥 ④改善便秘
⑤降低血漿中的膽固醇含量
(5)試分析孩子過多攝入膳食纖維不好的主要原因: 。
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科目:高中生物 來源:同步題 題型:單選題
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科目:高中生物 來源: 題型:
膳食纖維對人體的作用是( )
①提供營養(yǎng) ②通便和清掃作用、垲A防冠心病和膽石癥、芊乐翁悄虿
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C.②③④ D.①②③
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