膳食纖維對(duì)人體的作用是
①提供營(yíng)養(yǎng) ②通便和清掃作用 ③預(yù)防冠心病和膽石癥 ④防治糖尿病
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A．①②③④
B．①②④
C．②③④
D．①②③
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

閱讀下列材料并完成各小題。（20分，每空2分）

“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開(kāi)藥方”。自古以來(lái)中醫(yī)學(xué)家和民間有“生姜治百病”之說(shuō)。因?yàn)榻泻薪�、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮發(fā)油；還有姜辣素、樹(shù)脂、淀粉和纖維等�？茖W(xué)家通過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，生姜能起到某些抗生素的作用，尤其對(duì)沙門氏菌效果明顯。

沙門氏菌屬腸桿菌科，革蘭氏陰性腸道桿菌。沙門氏菌有O抗原和H抗原等抗原。O抗原刺激機(jī)體主要產(chǎn)生IgM抗體。H抗原刺激機(jī)體主要產(chǎn)生IgG抗體。

蘿卜有順氣、寬中、生津、解毒等功效，此外蘿卜中含有較多的膳食纖維，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，保持大便通暢，有利于機(jī)體內(nèi)廢物和毒素的排泄。

（1）與蘿卜相比較，沙門氏菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是　　　　　　　，它細(xì)胞中的細(xì)胞器有　　　　　　。

（2）沙門氏菌進(jìn)入人體后能刺激人體產(chǎn)生體液免疫反應(yīng)，進(jìn)而產(chǎn)生抗體；與這些抗體合成與分泌有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、線粒體和              。

（3）為了證明“生姜能起到某些抗生素的作用，尤其對(duì)沙門氏菌效果明顯”。請(qǐng)你用以下材料設(shè)計(jì)并完成實(shí)驗(yàn)。培養(yǎng)皿若干（含有已滅菌的適合沙門氏菌生長(zhǎng)的培養(yǎng)基），生姜組織提取液（假設(shè)其成分沒(méi)被破壞，已滅菌），沙門氏菌菌液，青霉素溶液，蒸餾水，移液管，放大鏡，以及其他必用材料。       

實(shí)驗(yàn)步驟：

取上述培養(yǎng)皿若干，接種沙門氏菌后均等地分成三組，編號(hào)為A,B,C

                                                       

                                                        

④ 觀察各組菌落生長(zhǎng)情況。

實(shí)驗(yàn)預(yù)期：⑤                                              

（4）根據(jù)所學(xué)的有關(guān)動(dòng)物的免疫及穩(wěn)態(tài)調(diào)節(jié)的知識(shí)回答下列問(wèn)題：

1）某患者體內(nèi)產(chǎn)生一種抗體，這種抗體可與神經(jīng)遞質(zhì)的受體結(jié)合并使其失活，導(dǎo)致患者肌肉萎縮，說(shuō)話和吞咽困難，最后因呼吸障礙而死亡。這種疾病屬于哪種免疫疾�。縚___________________。

2）為研究促甲狀腺激素（TSH）分泌的影響因素，研究者從剛宰殺的大白鼠體內(nèi)分離新鮮的下丘腦和腦垂體，然后把這些結(jié)構(gòu)單獨(dú)或一起培養(yǎng)于含有或不含有甲狀腺激素的培養(yǎng)基中，培養(yǎng)后測(cè)定培養(yǎng)基內(nèi)TSH的濃度，結(jié)果如下：

A瓶說(shuō)明了培養(yǎng)基及在。培養(yǎng)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生TSH。以下各瓶相比較可以得出哪些結(jié)論？

①A瓶與B瓶相比較說(shuō)明：下丘腦不能分泌TSH

②A瓶與C瓶相比較說(shuō)明：____________________________________________。

③C瓶與D瓶相比較說(shuō)明：甲狀腺激素能抑制垂體分泌促甲狀腺激素。

④C瓶與E瓶相比較說(shuō)明：________________________________________________。

從本題所給的材料分析，促甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)體現(xiàn)的調(diào)節(jié)機(jī)制是______________。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：閱讀理解

（09贛州三中二月)（8分）雖然膳食纖維不能被人體消化吸收，但并不等于它們毫無(wú)用處。事實(shí)上，膳食纖維對(duì)人體健康有著很重要的作用，被稱為繼水、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)之后的“第七大營(yíng)養(yǎng)素”。很多研究已證實(shí)了水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維對(duì)人體的生理效應(yīng)各有千秋：水溶性膳食纖維能縮短胃排空及食物通過(guò)消化道的時(shí)間，阻止如葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)素在小腸的消化吸收；而非水溶性膳食纖維能加速食糜通過(guò)小腸，使糞便體積增大，減少淀粉類的水解吸收，在下消化道發(fā)揮作用。另外，膳食纖維能夠促進(jìn)腸內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，維持腸道健康；膳食纖維還能與部分脂肪酸結(jié)合，使得脂肪駿通過(guò)消化道時(shí)不能被吸收，從而減少脂肪的吸收率。

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出，吃粗糧應(yīng)區(qū)分年齡段：成人和老人應(yīng)該多吃膳食纖維，但孩子攝入量推薦為每人每天20～35g，多吃反而不好。

根據(jù)材料回答問(wèn)題：

（1）纖維素是膳食纖維中的一種重要多糖，其

部分結(jié)構(gòu)如右圖所示，它主要是通過(guò)基本單位         發(fā)生            反應(yīng)而形成的。

（2）纖維素是植物細(xì)胞          的重要組成成分，是在植物細(xì)胞的           中合成的。植物體內(nèi)的多糖除了纖維素外，還有         。

（3）人體難以消化纖維素的主要原因是                                     。草食性動(dòng)物也需要借助某些微生物的幫忙才能分解這類多糖。

（4）根據(jù)提供的材料可以看出，食用膳食纖維的好處有               。

①輔助減肥，控制體重     ②控制血糖水平     ③預(yù)防癌癥     ④改善便秘

⑤降低血漿中的膽固醇含量

（5）試分析孩子過(guò)多攝入膳食纖維不好的主要原因：                              。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

膳食纖維對(duì)人體的作用是(　　)

①提供營(yíng)養(yǎng)�、谕ū愫颓鍜咦饔谩、垲A(yù)防冠心病和膽石癥�、芊乐翁悄虿�

A．①②③④ 　　　　　　　　　 B．①②④

C．②③④ 　　　　　　　　　　D．①②③

 

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

膳食纖維對(duì)人體的作用是(　　)

①提供營(yíng)養(yǎng)�、谕ū愫颓鍜咦饔谩、垲A(yù)防冠心病和膽石癥�、芊乐翁悄虿�

A．①②③④ 　　　　　　　　　 B．①②④

C．②③④ 　　　　　　　　　　D．①②③

 

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