剛收獲的小麥種子的含水量約為60%，此時(shí)活細(xì)胞中的水分。


  1. A.
    全部為結(jié)合水
  2. B.
    全部為自由水
  3. C.
    主要為結(jié)合水
  4. D.
    主要為自由水
D
試題分析：細(xì)胞中的水有結(jié)合水和自由水，AB錯(cuò)誤。自由水多，結(jié)合水少，C錯(cuò)誤，本題選D。
考點(diǎn)：水的存在形式和含量
點(diǎn)評(píng)：本題考查了學(xué)生的理解分析能力，難度適中，解題的關(guān)鍵是知道水的含量與分類(lèi)。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：甘肅省天水一中2012屆高三百題集生物試題 題型：071

請(qǐng)思考回答下列問(wèn)題：

（1）剛收獲的小麥種子經(jīng)暴曬，失去了大量的水分，這些水屬于________。再將曬干的種子放在試管內(nèi)用酒精燈加熱，試管壁上將出現(xiàn)小水珠，這些水主要屬于________。

（2）今年六月份我國(guó)南方某些地區(qū)連降暴雨，引起農(nóng)田長(zhǎng)期積水，導(dǎo)致植物的根變黑、腐爛。其原因是植物根部缺________，導(dǎo)致________呼吸產(chǎn)生的________對(duì)細(xì)胞有毒害作用。

（3）正常人的血漿中NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中的NaHCO3含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中H2CO3含量減少時(shí)，則形成堿中毒。這個(gè)事實(shí)表明，某些無(wú)機(jī)鹽有調(diào)節(jié)________的作用。

（4）人體處于安靜空腹?fàn)顟B(tài)時(shí)，糖供能占25％，脂肪供能占75％；劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，糖供能占總耗能量的70％～80％。根據(jù)糖和脂肪與人體能量供應(yīng)的上述事實(shí)數(shù)據(jù)，你得出的結(jié)論是：________、________。

（5）化工廠最新產(chǎn)生了一種高效加酶洗衣粉，準(zhǔn)備投放市場(chǎng)，其包裝印有如下部分說(shuō)明。

成分：含最新高效堿性蛋白酶。

特點(diǎn)：洗滌奶漬、血漬等的效率是普通洗衣粉的數(shù)倍。

用法：洗滌前先將衣物浸于含有該洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)，使用溫水效果更佳。

注意：切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。用后徹底清洗雙手。

該地區(qū)質(zhì)檢部門(mén)為證明該洗衣粉是否有功效，從化工廠提取部分洗衣粉樣品做了如下實(shí)驗(yàn)：

（1）如果你是該化工廠的技術(shù)負(fù)責(zé)人，你最期待上述實(shí)驗(yàn)出現(xiàn)的結(jié)果是什么？________。為什么？________。

（2）已知在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都接近為零，但溫度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢復(fù)，前者卻可以，這是因?yàn)開(kāi)_______。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

水在細(xì)胞中有兩種形式，試圍繞細(xì)胞中這兩種形式的水回答下列問(wèn)題：

（1）剛收獲的鮮小麥水含量充足，隨后在陽(yáng)光下曬干，重量減輕，這個(gè)過(guò)程損失的水主要是___________，這樣的種子在適宜的條件下，仍能萌發(fā)。若把曬干的種子，放在潔凈的試管中加熱，試管壁上還會(huì)出現(xiàn)水珠，這些水主要來(lái)源于細(xì)胞中的___________，這樣的種子將不能萌發(fā)。代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)___________水的相對(duì)含量高。

（2）相同質(zhì)量的花生種子(含油脂多)和大豆種子(含蛋白質(zhì)多)，當(dāng)它們含水量相同時(shí)，自由水較多的是         種子

(3)以占種子干重的百分比計(jì)算，種子萌發(fā)時(shí)干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量             。

（4）將一活的植物葉肉細(xì)胞放入蒸餾水中充分吸水后，轉(zhuǎn)移到0.01g/mL的蔗糖溶液中，試分析判斷，該植物細(xì)胞將________ ；反之，若先將該植物細(xì)胞放入0.01g/mL的蔗糖溶液中，充分吸水后再轉(zhuǎn)入蒸餾水中，該植物細(xì)胞將_________（選擇字母代號(hào)答題）

A.失水       B.吸水        C.既不失水又不吸水

(5)種子入庫(kù)前必須對(duì)其干燥處理，降低種子中的含水量。試分析其中的生物學(xué)道理：

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

農(nóng)民在儲(chǔ)存麥種前，將剛收獲的小麥種子攤在地面上暴曬一段時(shí)間后，才收進(jìn)糧倉(cāng)存放。如果曬麥的時(shí)間不夠長(zhǎng)，在糧倉(cāng)中堆存時(shí)小麥會(huì)產(chǎn)熱以至霉?fàn)�。根據(jù)科學(xué)研究，小麥的產(chǎn)熱與種子消耗氧氣量成正比。播種小麥時(shí)，農(nóng)民又將麥種放在水中浸泡一段時(shí)間，隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng)，種子產(chǎn)熱速度也越來(lái)越快，種子逐漸變“甜”了，幾天后，種子開(kāi)始發(fā)芽，這時(shí)小麥種子內(nèi)達(dá)到峰值。請(qǐng)根據(jù)上述事實(shí)及所學(xué)知識(shí)回答以上問(wèn)題：

⑴農(nóng)民曬種時(shí)小麥種子失去水是以           的形式存在于細(xì)胞中的水，休眠的種子含               少，因而代謝速度                   。

⑵隨著浸種時(shí)間的延長(zhǎng)，麥種變甜了，這種甜味物質(zhì)是            ，可采用　      試劑進(jìn)行鑒定，它是由種子中的              （物質(zhì)）吸收水進(jìn)行水解后生成的。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

水在細(xì)胞中有兩種形式，試圍繞細(xì)胞中這兩種形式的水回答下列問(wèn)題：

（1）剛收獲的鮮小麥水含量充足，隨后在陽(yáng)光下曬干，重量減輕，這個(gè)過(guò)程損失的水主要是___________，這樣的種子在適宜的條件下，仍能萌發(fā)。若把曬干的種子，放在潔凈的試管中加熱，試管壁上還會(huì)出現(xiàn)水珠，這些水主要來(lái)源于細(xì)胞中的___________，這樣的種子將不能萌發(fā)。代謝旺盛的細(xì)胞內(nèi)___________水的相對(duì)含量高。

（2）相同質(zhì)量的花生種子(含油脂多)和大豆種子(含蛋白質(zhì)多)，當(dāng)它們含水量相同時(shí)，自由水較多的是____種子

（3）以占種子干重的百分比計(jì)算，種子萌發(fā)時(shí)干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量____。

（4）將一活的植物葉肉細(xì)胞放入蒸餾水中充分吸水后，轉(zhuǎn)移到0.01g/mL的蔗糖溶液中，試分析判斷，該植物細(xì)胞將________；反之，若先將該植物細(xì)胞放入0.01g/mL的蔗糖溶液中，充分吸水后再轉(zhuǎn)入蒸餾水中，該植物細(xì)胞將_________（選擇字母代號(hào)答題）
    A.失水   B.吸水   C.既不失水又不吸水

（5）種子入庫(kù)前必須對(duì)其干燥處理，降低種子中的含水量。試分析其中的生物學(xué)道理：
____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

農(nóng)民在儲(chǔ)存麥種前，將剛收獲的小麥種子攤在地面上暴曬一段時(shí)間后，才收進(jìn)糧倉(cāng)存放。如果曬麥的時(shí)間不夠長(zhǎng)，在糧倉(cāng)中堆存時(shí)小麥會(huì)產(chǎn)熱以至霉?fàn)�。根據(jù)科學(xué)研究，小麥的產(chǎn)熱與種子消耗氧氣量成正比。播種小麥時(shí)，農(nóng)民又將麥種放在水中浸泡一段時(shí)間，隨著浸泡時(shí)間的延長(zhǎng)，種子產(chǎn)熱速度也越來(lái)越快，種子逐漸變“甜”了，幾天后，種子開(kāi)始發(fā)芽，這時(shí)小麥種子內(nèi)達(dá)到峰值。請(qǐng)根據(jù)上述事實(shí)及所學(xué)知識(shí)回答以上問(wèn)題：

（1）農(nóng)民曬種時(shí)小麥種子失去水是以____的形式存在于細(xì)胞中的水，休眠的種子含____少，因而代謝速度____。

（2）隨著浸種時(shí)間的延長(zhǎng)，麥種變甜了，這種甜味物質(zhì)是____，可采用____試劑進(jìn)行鑒定，它是由種子中的____（物質(zhì)）吸收水進(jìn)行水解后生成的。

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