.蛋白酶能分解其他蛋白質(zhì)類的酶,但洗衣粉中,蛋白酶并沒有將其他幾種酶分解掉,以下敘述解釋正確的是( )
A.其他幾類酶不是蛋白質(zhì)類
B.蛋白酶處于抑制狀態(tài)
C.蛋白酶具有識別作用,不分解作為酶作用的蛋白質(zhì)
D.缺少水環(huán)境或各種酶在添加前已作了保護性修飾
科目:高中生物 來源: 題型:013
蛋白酶能分解其他蛋白質(zhì)類的酶,但洗衣粉中,蛋白酶并沒有將其他幾種酶分解掉,以下敘述解釋正確的是
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A.其他幾類酶不是蛋白質(zhì)類
B.蛋白酶處于抑制狀態(tài)
C.蛋白酶具有識別作用,不分解作為酶作用的蛋白質(zhì)
D.缺少水環(huán)境或各種酶在添加前已作了保護性修飾
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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科目:高中生物 來源:吉林省2009—2010學(xué)年度高二年級下學(xué)期期中考試(生物)試題 題型:選擇題
啤酒等放久后易產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀而使酒混濁,加入少量菠菜蛋白酶可以分解蛋白質(zhì),防止混濁,加入其他種類酶則無濟無事,這個實驗可以鑒定 ( )
A.酶的催化作用受環(huán)境的影響 B.酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
C.酶的催化作用具有高效性的特點 D.酶的催化作用具有專一性的特點
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科目:高中生物 來源: 題型:
某種生物活性洗衣粉包裝袋上印有以下資料(見下框),下列敘述錯誤的是
成分:蛋白酶0.2% 清潔劑15% 用法:?洗滌前將衣物浸于溶有洗水粉的水中數(shù)小時 ?使用溫水效果最佳 ?切勿用60℃以上的水 |
A.洗衣粉中蛋白酶能分解衣服中的污垢所含的蛋白質(zhì),使之洗去
B.在60℃以上的水中,該蛋白酶將會失去活性
C.該蛋白酶能洗去衣服中的所有污垢
D.酶本身無毒,含量少,與含磷洗衣粉相比對環(huán)境污染較輕
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