Question

I(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，某研究小組設(shè)計(jì)了如圖甲所示的裝置。①號(hào)、②號(hào)試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(lán)(簡(jiǎn)稱BTB)，直至溶液呈藍(lán)綠色時(shí)為止。(當(dāng)環(huán)境偏酸性時(shí)，BTB溶液呈黃色)請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）該實(shí)驗(yàn)是否可以去掉②號(hào)試管?_______。請(qǐng)說(shuō)明理由：                           。
（2）①號(hào)試管的現(xiàn)象是____________________，其作用是___                        。
（3）該實(shí)驗(yàn)中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是                    。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?            。
（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產(chǎn)生的，就需要設(shè)置一個(gè)對(duì)照實(shí)驗(yàn)，該對(duì)照實(shí)驗(yàn)應(yīng)在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上做哪些改動(dòng)?                                      。
II(4分)第二組同學(xué)利用右圖所示裝置（設(shè)為裝置Ⅱ，橡皮塞上的彎
管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細(xì)胞呼吸類型。

（1）想得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論還必須同時(shí)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)問(wèn)對(duì)照實(shí)驗(yàn)裝置
（假設(shè)該裝置編號(hào)為Ⅲ）如何設(shè)計(jì)？                    。
（2）請(qǐng)預(yù)測(cè)與結(jié)論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號(hào)	裝置中紅色液滴的移動(dòng)現(xiàn)象		結(jié)論
	裝置Ⅱ	裝置Ⅲ
1	①	②不移動(dòng)	只進(jìn)行需氧呼吸
2	③不移動(dòng)	④	只進(jìn)行厭氧呼吸
3	⑤	⑥向右移動(dòng)	既進(jìn)行需氧呼吸，又進(jìn)行厭氧呼吸

Answer 1

I (1)不可以   因?yàn)棰谔?hào)試管起對(duì)照作用．
(2)由藍(lán)綠色變成黃色 檢驗(yàn)CO₂的生成    (3)防止高溫殺死酵母菌  
(4)曲線B      (5)不加酵母菌，其余操作與實(shí)驗(yàn)組相同
II（1）將NaOH溶液換成等量清水，其他同實(shí)驗(yàn)裝置
（2）①左移   ④右移    ⑤左移

解析