(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產物，某研究小組設計了如圖所示的裝置圖。①號、②號試管中均加入3mI蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(簡稱BTB)溶液，直至溶液呈藍綠色時為止。(當環(huán)境偏酸性時，BTB溶液呈黃色)請回答下列問題：

（1）該實驗是否可以去掉②號試管                 。請說明理由                 。

（2）①號試管的現(xiàn)象是                    ，其作用是                         。

（3）該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是                。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化                       。

（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產生的，就需要設置一個對照實驗，該對照實驗應在原實驗的基礎上做哪些改動                                                 。

 

【答案】

（1）不可以    因為②號試管起對照作用

（2）由藍綠色變成黃色     檢驗CO2的生成

（3）防止高溫殺死酵母菌

（4）曲線B   （5）不加酵母菌，其余操作與實驗組相同

【解析】

 

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2011-2012學年浙江省臺州中學高二上學期期中生物（理）試卷 題型：綜合題

I(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產物，某研究小組設計了如圖甲所示的裝置。①號、②號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(簡稱BTB)，直至溶液呈藍綠色時為止。(當環(huán)境偏酸性時，BTB溶液呈黃色)請回答下列問題：
（1）該實驗是否可以去掉②號試管?_______。請說明理由：                           。
（2）①號試管的現(xiàn)象是____________________，其作用是___                        。
（3）該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是                    。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?            。
（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產生的，就需要設置一個對照實驗，該對照實驗應在原實驗的基礎上做哪些改動?                                      。
II(4分)第二組同學利用右圖所示裝置（設為裝置Ⅱ，橡皮塞上的彎
管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細胞呼吸類型。

（1）想得到實驗結論還必須同時設置對照實驗，請問對照實驗裝置
（假設該裝置編號為Ⅲ）如何設計？                    。
（2）請預測與結論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號
裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象
結論
裝置Ⅱ
裝置Ⅲ
1
①         
②不移動
只進行需氧呼吸
2
③不移動
④         
只進行厭氧呼吸
3
⑤         
⑥向右移動
既進行需氧呼吸，又進行厭氧呼吸

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科目：高中生物 來源：2010年江蘇省南京六中高二第二學期期末考試生物試卷 題型：綜合題

(7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產物，某研究小組設計了如圖所示的裝置圖。①號、②號試管中均加入3mI蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(簡稱BTB)溶液，直至溶液呈藍綠色時為止。(當環(huán)境偏酸性時，BTB溶液呈黃色)請回答下列問題：

（1）該實驗是否可以去掉②號試管                。請說明理由                。
（2）①號試管的現(xiàn)象是                   ，其作用是                        。
（3）該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是               。
（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化                      。
（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產生的，就需要設置一個對照實驗，該對照實驗應在原實驗的基礎上做哪些改動                                                。

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科目：高中生物 來源：2014屆河南省原名校聯(lián)盟高三上學期第一次摸底考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

（7分，除特殊說明外，每空1分）為研究酵母菌發(fā)酵的產物，某研究小組設計了如圖所示的裝置圖。①號、②號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍（簡稱BTB）溶液，直至溶液呈藍綠色時為止（當環(huán)境偏酸性時，BTB溶液呈黃色）。請回答下列問題：

（1）酵母菌如果進行無氧呼吸，其反應式為_______________________________。（2分）

（2）該實驗設計中②號試管的作用是______________________。

（3）在實驗過程，①號試管中溶液發(fā)生的變化是_______________，其原因是_______________________________________________________________________。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示玻璃管釋放氣泡速率的變化?____________________。

（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產生的，就需要設置—個對照實驗，該對照實驗可在原設計的實驗基礎上如何改動?________________________________________。

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學期期中生物（理）試卷 題型：綜合題

I (7分)為研究酵母菌發(fā)酵的產物，某研究小組設計了如圖甲所示的裝置。①號、②號試管中均加入3mL蒸餾水和少許0．1％溴麝香草酚藍(簡稱BTB)，直至溶液呈藍綠色時為止。(當環(huán)境偏酸性時，BTB溶液呈黃色)請回答下列問題：

（1）該實驗是否可以去掉②號試管?_______。請說明理由：                            。

（2）①號試管的現(xiàn)象是____________________，其作用是___                         。

（3）該實驗中需要等到煮沸的葡萄糖液冷卻后才能加酵母菌，原因是                     。

（4）圖乙中哪條曲線能正確表示氣泡釋放速率的變化?             。

（5）若要證明釋放的氣泡是酵母菌所產生的，就需要設置一個對照實驗，該對照實驗應在原實驗的基礎上做哪些改動?                                       。

II(4分)第二組同學利用右圖所示裝置（設為裝置Ⅱ，橡皮塞上的彎

管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管），探究酵母菌的細胞呼吸類型。

（1）想得到實驗結論還必須同時設置對照實驗，請問對照實驗裝置

（假設該裝置編號為Ⅲ）如何設計？                     。

（2）請預測與結論相符合的現(xiàn)象，并填寫下表：

序號

裝置中紅色液滴的移動現(xiàn)象

結論

裝置Ⅱ

裝置Ⅲ

1

①         

② 不移動

只進行需氧呼吸

2

③ 不移動

④         

只進行厭氧呼吸

3

⑤         

⑥ 向右移動

既進行需氧呼吸，又進行厭氧呼吸

 

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