Question

(4分)商品化植酸酶主要來自微生物，首先篩選出產(chǎn)酶的菌株，然后制備植酸酶，請根據(jù)下面的流程圖回答問題：

(1)Ⅰ中的主要成分有哪些？____________________________________________________________________
Ⅱ中包含哪些成分？____________________________________________________________________
(2)請寫出一種純化得到植酸酶的方法：____________________________________________________________________
其依據(jù)是____________________________________________________________________

Answer 1

(1)小分子雜質(zhì)　 含植酸酶等多種蛋白質(zhì)
(2)凝膠色譜法　 根據(jù)蛋白質(zhì)之間分子大小、吸附性質(zhì)等差異進行純化(或電泳法　根據(jù)蛋白質(zhì)之間電荷、分子大小等差異進行純化)

解析