2005年3月17日媒體報道,洋快餐肯德基的兩種產(chǎn)品因發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅1號”而停止銷售!疤K丹紅1號”是工業(yè)色素,含有“偶氮苯”。下列關(guān)于“蘇丹紅1號”的說法中,錯誤的是


  1. A.
    所含化學(xué)元素至少有C、H、O、N等
  2. B.
    “蘇丹紅1號”沒有直接致癌作用,可放心食用
  3. C.
    如用15N標(biāo)記“蘇丹紅1號”,15N最終將出現(xiàn)在動物的尿液中
  4. D.
    工業(yè)色素不能用于綠色食品
B
本題以生命的物質(zhì)基礎(chǔ)為核心命題點(diǎn),考查化學(xué)元素的組成和作用、含氮有機(jī)物的代謝特點(diǎn)、營養(yǎng)與健康等知識點(diǎn),綜合考查推理分析能力!芭嫉健笔呛挠袡C(jī)物,所以至少含有C、H、O、N等化學(xué)元素;綠色食品是不含任何添加劑的安全食品;含氮有機(jī)物的代謝終產(chǎn)物之一是尿素,存在于尿液中;雖然“蘇丹紅1號”沒有直接致癌作用,但其分解產(chǎn)物能致癌,故不能食用。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源:2006-2007河婆中學(xué)高二生物月考高二生物測試試題卷 題型:043

  X染色體基因草圖揭開的新篇章

  和其它哺乳動物的性別是由一對性染色體X和Y來決定的,女性或者雌性動物有一對X染色體而男性/雄性動物有一條X染色體和一條Y染色體。對染色體進(jìn)行詳細(xì)測序研究的核心目的是鑒別出染色體上所有的基因--也就是能夠翻譯成為蛋白質(zhì)的DNA序列編碼,找出這些基因在各染色體上的定位。2003年6月美國的研究人員在《Nature》雜志上發(fā)表了已完成的對人類Y染色體的詳細(xì)分析。2005年3月17日,在Nature雜志上發(fā)表的一篇文章宣告基本完成對人類X染色體的全面分析。對X染色體的詳細(xì)測序是英國Wellcome Trust Sanger研究中心領(lǐng)導(dǎo)下世界各地多所著名學(xué)院超過250位基因組研究人員共同完成的,是人類基因組計劃的一部分。(Wellcome Trust Sanger研究院是Wellcome Trust信托基金資助的一個非盈利性基因組研究機(jī)構(gòu),以測序技術(shù)的先驅(qū)和兩次諾貝爾獎得主Sanger命名,其目的是為了進(jìn)一步深入對基因組的了解,特別是對人類基因組的測序和解釋。她現(xiàn)在已經(jīng)成為世界上最主要的基因組研究中心之一。)

  美國國立健康研究院(National Institutes of Health,NIH)高度評價此次完成對人類X染色體的全面分析,并表示,對X染色體DNA序列的詳細(xì)分析和X染色體上基因的活性研究將為有關(guān)性染色體的進(jìn)化研究、以及男女之間的生物學(xué)差異性研究揭開全新篇章。

  新的研究確認(rèn)了X染色體上有1098個蛋白質(zhì)編碼基因--有趣的是,這1098個基因中只有54個在對應(yīng)的Y染色體上有相應(yīng)功能的等位基因,而且Y染色體比X染色體小得多--在2003年6月完成的詳細(xì)分析研究報告中指出Y染色體上僅有大約78個基因,Y染色體甚至被戲稱為X染色體的“錯誤版本”。更有趣的是X染色體中大約有10%的基因?qū)儆谝粋神秘的稱為“cancer-testis antigens”抗原家族--這些通常只在睪丸中表達(dá)的抗原在某些癌癥中也會表達(dá),因此有可能成為免疫治療的靶子--特別是女性癌癥患者。

  與目前已完整測序分析的染色體相比,X染色體上的基因密度屬于較低的。研究人員認(rèn)為可能由于X染色體的“始祖”的基因密度就比較低,當(dāng)然也有可能提示--那些需要雙拷貝、編碼關(guān)鍵蛋白質(zhì)的基因在哺乳動物漫長的進(jìn)化歷程中已經(jīng)從X染色體轉(zhuǎn)移到了其它染色體上,從而保證得到雙拷貝--至少一個壞了還有一個替補(bǔ)。

  盡管X染色體上的密度低,X染色體依然是研究人類疾病的重要突破口--實(shí)際上,X染色體上的基因缺陷通常反應(yīng)在男性患者上--因?yàn)閅染色體上缺少相應(yīng)的等位基因可以“彌補(bǔ)”這種缺陷?磥砩系壅媸枪降模o予了男性非凡的力量和免受生育分娩哺乳之苦的同時,也給予了男性一點(diǎn)先天不足的遺憾?吹竭@里,身為女性是不是還有點(diǎn)兒安慰?盡管據(jù)估算,X染色體上的基因僅占人類基因總量的4%左右,但目前已知有超過300種疾病定位于X染色體上--占由單基因引起的遺傳疾病的10%左右--單基因病又可稱為經(jīng)典遺傳病,呈明顯的孟德爾遺傳,所以又稱為孟德爾疾病。這種“X連鎖”的疾病包括紅綠色盲、血友病、各種智障和杜興氏肌營養(yǎng)不良癥等等。

  最有趣的應(yīng)該是人類X染色體和雞基因組之間的比較。大多數(shù)人類X染色體短臂上的基因可以在雞的1號染色體上找到,而大多數(shù)在人類X染色體長臂上的基因則可以在雞的4號染色體上找到。這個發(fā)現(xiàn)支持了一種觀點(diǎn)--即哺乳動物的XY染色體是從其祖先的一對常染色體進(jìn)化而來。

(1)

人的性別決定的方式屬于________型性別決定,X染色體上有________個編碼蛋白質(zhì)合成的基因。

(2)

請根據(jù)資料及你自己的理解和所學(xué)知識,說明伴X遺傳病男性多于女性的原因是什么?________

(3)

有一男孩,他的父母及外祖母都不是色盲,他的外祖父和舅舅色盲,此男孩患色盲的概率是________。

(4)

下面是某家族的一種遺傳病系譜圖,請根據(jù)下圖回答問題:

①該病屬于________性遺傳病,其致病基因在________染色體上。

②Ⅲ-10是雜合體的概率為________。

③如果Ⅲ-8和Ⅲ-10婚配,生出病孩的概率為________。

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科目:高中生物 來源:新知課堂·教材探究導(dǎo)學(xué) 生物必修2(人教版) 題型:071

由英國Wellcome Trust Sanger研究中心領(lǐng)導(dǎo)的一個世界性研究隊伍在2005年3月17日的《自然》雜志上宣布已基本完成對人類X染色體的全面分析。這項(xiàng)研究是人類基因組計劃的一部分,也是最困難的一部分。X染色體是人類細(xì)胞中比較獨(dú)特的一個,也是最神秘的一個。有資料顯示,與X染色體有關(guān)的疾病有上百種,可謂百病纏其身。

(1)下列疾病與X染色體有關(guān)的是________

A.白化病 B.血友病 C.貓叫綜合征 D.苯丙酮尿癥 E.鐮刀型細(xì)胞貧血病 F.紅綠色盲

(2)已知抗維生素D佝僂病是由X染色體上的顯性基因控制的。一對夫婦中丈夫患抗維生素D佝僂病,妻子表現(xiàn)正常,該夫婦打算生一小孩,前來向你咨詢。請從優(yōu)生角度考慮,你將建議他們選擇生育________(“男”或“女”),并需做產(chǎn)前診斷。你的理由是:______________

(3)在產(chǎn)前診斷時,醫(yī)生診斷該婦女懷有一男性胎兒,但患有唐氏綜合征。此時如果你是醫(yī)生,你對該夫婦的正確建議是:______________。請你根據(jù)減數(shù)分裂的相關(guān)知識,說明該男性胎兒患有唐氏綜合征的可能原因:

①______________;

②______________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

2005年3月17日媒體報道,洋快餐肯德基的兩種產(chǎn)品因發(fā)現(xiàn)“蘇丹紅1號”而停止銷售!疤K丹紅1號”是工業(yè)色素,含有“偶氮苯”。下列關(guān)于“蘇丹紅1號”的說法中,錯誤的是(    )

A.所含化學(xué)元素至少有C、H、O、N等

B.“蘇丹紅1號”沒有直接致癌作用,可放心食用

C.如用15N標(biāo)記“蘇丹紅1號”,15N最終將出現(xiàn)在動物的尿液中

D.工業(yè)色素不能用于綠色食品

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科目:高中生物 來源: 題型:

自1987年8月,我國首次將大麥、青椒、蘿卜等植物種子放入衛(wèi)星搭載太空,至2005年10月17日,“神舟六號”飛船成功著陸,已經(jīng)有上百種被子植物的種子遨游太空。返回地面的種子種植后,經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)和篩選,一系列新品種如抗病番茄、大型青椒、優(yōu)質(zhì)棉花、高產(chǎn)小麥等相繼誕生。請回答:

  (1)在“神舟三號”升空時,泰和烏雞卵也有幸遨游太空,泰和烏雞卵經(jīng)太空返回地面后孵化,和沒進(jìn)入太空的烏雞卵比較,孵化率是否更高?________。你判斷的理由是________       

  (2)你認(rèn)為“航天育種”選育出來的產(chǎn)品,會不會像“轉(zhuǎn)基因食品”一樣對人體存在安全問題呢?________。你的理由是___               _____。

  (3)“航天育種”是我國首創(chuàng)的研究領(lǐng)域,除此之外,在空間站、飛船等航天器中,從事空間植物學(xué)研究可以有哪些方面的應(yīng)用?根據(jù)你所學(xué)的知識,試舉兩例:

____                  ____;_____               ___。

  (4)某純系不抗病的番茄種子搭乘飛船從太空返回后,種植得到的一些植株出現(xiàn)了從未有過的抗病性狀。假設(shè)抗病與不抗病是一對相對性狀,且為常染色體完全顯性遺傳,請利用已知的實(shí)驗(yàn)材料,設(shè)計配種方案,來鑒別這一對相對性狀的顯隱性關(guān)系。(注:番茄為自花傳粉植物)

 

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