Question

【題目】將玉米種子置于25℃、黑暗、水分適宜的條件下萌發(fā)，每天定時取相同數(shù)量的萌發(fā)種子，一半直接烘干稱重，另一半切取胚乳烘干稱重，計算每粒的平均干重，結(jié)果如下圖所示。若只考慮種子萌發(fā)所需的營養(yǎng)物質(zhì)來源于胚乳，下列相關(guān)敘述正確的是(　　)

A. 胚乳組織中的淀粉可直接作為呼吸作用的原料

B. 萌發(fā)過程中在72～96小時之間種子的細(xì)胞呼吸速率最大

C. 萌發(fā)過程中胚乳的部分營養(yǎng)物質(zhì)可轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)

D. 若保持實驗條件不變，120小時后萌發(fā)種子的干重變化趨勢是先下降后上升

Answer 1

【答案】BC

【解析】

本題主要考查種子萌發(fā)過程中細(xì)胞呼吸的有關(guān)知識，細(xì)胞中淀粉被水解產(chǎn)物葡萄糖，通過呼吸作用為種子萌發(fā)提供能量。在種子萌發(fā)過程中，胚乳中的營養(yǎng)物質(zhì)被胚細(xì)胞吸收后，一部分轉(zhuǎn)化為胚發(fā)育成幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動提供能量。

淀粉的基本組成單位是葡萄糖，淀粉要水解成葡萄糖才能通過氧化分解為生命活動的供能，A錯誤；根據(jù)對圖中“萌發(fā)種子直接烘干稱重”和“萌發(fā)種子切取胚乳烘干稱重”兩條曲線各時間段的數(shù)據(jù)，結(jié)合呼吸作用所消耗的有機(jī)物量=胚乳減少的干重量-轉(zhuǎn)化成幼苗的組成物質(zhì)，據(jù)此計算出：0-24小時為15.4 mg，24-48小時為0.6 mg，48-72小時為1.1 mg，72-96 小時轉(zhuǎn)化為17.1mg，96-120小時為22mg，最大轉(zhuǎn)化速率為22mg·粒-1·d-1，B正確；玉米種子在萌發(fā)過程中胚發(fā)育成幼苗，子葉從胚乳中吸收營養(yǎng)物質(zhì)，一部分轉(zhuǎn)化為幼苗的組成物質(zhì)，一部分用于呼吸作用，為生命活動提供能量，C正確；保持實驗條件不變，隨種子有機(jī)物的消耗，種子呼吸速率逐漸減慢，干重變化趨勢是越來越小，當(dāng)長出幼葉后仍然不能進(jìn)行光合作用，隨著胚乳中營養(yǎng)物質(zhì)的不斷消耗，將導(dǎo)致幼苗不能獲得營養(yǎng)物質(zhì)而死亡，D錯誤。