(2010·鄭州質檢)下圖表示一中間隔以半透膜(只允許水分子通過)的水槽，兩側分別加入等物質的量濃度的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液。然后在半透膜兩側加入等質量的麥芽糖酶，在加入麥芽糖酶前后A、B兩側液面的變化是　　　　　　　　　　 (　　)

A.加酶前A側上升，加酶后B側上升并高于A側高度

B.加酶前A側上升，加酶后B側上升并等于A側高度

C.加酶前后A、B兩側液面不變

D.加酶前A、B兩側液面不變，加酶后B側上升并高于A側高度

 

D

影響水分子擴散的溶液滲透壓的大小取決于溶質微粒的數(shù)目。相同物質的量濃度的葡萄糖溶液和麥芽糖溶液滲透壓相等，但加入麥芽糖酶后，麥芽糖溶液的滲透壓將大于葡萄糖溶液。

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：

(2010·鄭州)“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗稱蛋白精，其分子式為C3N6H6，含氮量為66%左右，用凱氏定氮法測定飼料或食品中蛋白質含量時，根本不會區(qū)分出此為偽蛋白質。長期食用含三聚氰胺的奶粉會損害生殖泌尿系統(tǒng)，形成膀胱腎臟結石。下列相關說法正確的是(　　)

A．蛋白質所含的氮元素主要存在于R基中

B．三聚氰胺與氨基酸組成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣質食品通過質檢機構的檢測

C．用雙縮脲試劑鑒定牛奶和三聚氰胺，后者不會生成紫色復合物

D．三聚氰胺在細胞內脫去氨基后可氧化分解最終生成CO2和H2O

 

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