【題目】在利用葡萄自然發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過程中,未經(jīng)滅菌,但其他雜菌不能生長的原因是(  )

A. 經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌而無其他雜菌

B. 其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作為碳源

C. 在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制

D. 酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精,殺死了其他雜菌

【答案】C

【解析】試題分析:沖洗的目的是洗去浮塵,在沖洗過程中,雜菌和酵母菌被洗掉的機(jī)會是均等的,A錯(cuò)誤;異養(yǎng)微生物都能利用糖,B錯(cuò)誤;在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他雜菌不適應(yīng)環(huán)境而被抑制,C正確;酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精,殺死了其他雜菌,但同時(shí)也會抑制自身的生長,D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】校園里種植的杉樹,主干粗壯,生長旺盛,兩側(cè)枝很細(xì)弱,主要原因在于( ) 

A.側(cè)芽產(chǎn)生的生長素過少

B.側(cè)芽產(chǎn)生的生長素過多

C.側(cè)芽積累的生長素過多

D.側(cè)芽缺乏生長素

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】研究人員測定了香梨果實(shí)從形成到成熟及采收后某些植物激素含量的動態(tài)變化,其結(jié)果如圖所示,請分析回答下列問題:

(1)在香梨果實(shí)發(fā)育初期(花后15d左右)達(dá)到高峰,且在果實(shí)迅速膨大期間(花后60d左右)含量比值加大的兩種植物激素是 , 在此過程中(填植物激素名稱)的作用也是不可缺少的,說明果實(shí)正常發(fā)育是的結(jié)果.
(2)香梨果實(shí)采收后30d才進(jìn)入完全成熟階段,在此過程中乙烯含量的變化說明其主要作用是
(3)采收后的驟減是果實(shí)成熟的必要條件,脫落酸的積累可能觸發(fā)了果實(shí)的衰老過程,的含量再次升高,可能促使衰老階段乙烯的大量合成,因此在果實(shí)成熟后期調(diào)節(jié)至較低水平將是延緩香梨果實(shí)衰老的關(guān)鍵.

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】細(xì)胞核最重要的功能是( )

A. 合成蛋白質(zhì)的主要場所 B. 進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換和代謝的主要場所

C. 分揀蛋白質(zhì)的主要場所 D. 貯存和復(fù)制遺傳物質(zhì)的主要場所

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】如圖所示為真核細(xì)胞蛋白質(zhì)合成過程中必需的兩種物質(zhì)(甲、乙),下列有關(guān)敘述中正確的是

A. 甲攜帶著遺傳信息,是該生物的遺傳物質(zhì)

B. 乙共由三個(gè)堿基組成,分別是U、A、C

C. 甲的合成需要RNA聚合酶的參與

D. —種乙只轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸,一種氨基酸只由一種乙轉(zhuǎn)運(yùn)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】下列會直接參與高等植物細(xì)胞有絲分裂過程的一組細(xì)胞器是

A. 高爾基體和中心體 B. 葉綠體和核糖體

C. 核糖體和高爾基體 D. 中心體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某基因型為AaBb(兩對基因獨(dú)立遺傳)的二倍體生物,一個(gè)精原細(xì)胞在一次減數(shù)分裂過程中產(chǎn)生的兩個(gè)次級精母細(xì)胞如圖。下列說法正確的是(  )

A. 該細(xì)胞減數(shù)第一次分裂四分體時(shí)期發(fā)生過交叉互換

B. 甲、乙細(xì)胞中均含有2對同源染色體

C. 乙產(chǎn)生的子細(xì)胞發(fā)生的變異屬于染色體結(jié)構(gòu)變異

D. 該過程中A突變成a導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】某二倍體植物的體細(xì)胞中染色體數(shù)為24條,基因型為AaBb,這兩對基因分別位于兩對同源染色體上。請根據(jù)圖完成問題:

(1)通過B過程獲得的單倍體幼苗高度不育的原因是____________,C處是指用秋水仙素處理,其原理是____________。通過C過程獲得的個(gè)體____________(填“可育”或“不可育”)。

(2)從基因組成上來看,與個(gè)體Ⅱ相比,個(gè)體Ⅰ的主要區(qū)別是____________。

(3)若要盡快獲得純種優(yōu)良(aaBB)的品種,則應(yīng)采用上圖中____________(用字母表示)過程進(jìn)行育種。

(4)個(gè)體Ⅰ的獲得途徑利用的遺傳學(xué)原理是____________,該培育過程優(yōu)點(diǎn)是____________。

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科目:高中生物 來源: 題型:

【題目】若圖中甲、乙兩圖均表示人體生命活動調(diào)節(jié)過程中細(xì)胞之間的信息傳遞方式,則以下相關(guān)敘述中正確的是( 。

A.細(xì)胞2、細(xì)胞4依靠細(xì)胞表面的糖蛋白識別信息
B.信息從細(xì)胞3傳遞到細(xì)胞4的速度比從細(xì)胞1傳遞到細(xì)胞2快
C.人體對寒冷的反應(yīng)與乙圖所示調(diào)節(jié)有關(guān),也與甲圖所示的調(diào)節(jié)有關(guān)
D.若細(xì)胞1為下丘腦中的分泌細(xì)胞,產(chǎn)生的激素作用于細(xì)胞2的是甲狀腺細(xì)胞

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