工業(yè)生產(chǎn)上，植物芳香油常采用水蒸氣蒸餾法，原因是(　　)

A．利用水蒸氣可將揮發(fā)性強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來

B．水蒸氣蒸餾法可劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾

C．植物芳香油揮發(fā)性強(qiáng)，易溶于有機(jī)溶劑

D．操作最簡單，成本較低

解析：A為水蒸氣蒸餾原理；B為水蒸氣蒸餾類型；C為萃取原理。

答案：D

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

工業(yè)生產(chǎn)上，植物芳香油常采用水蒸氣蒸餾法，原因是(　　)

A．利用水蒸氣可將揮發(fā)性強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來

B．水蒸氣蒸餾法可劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾

C．植物芳香油揮發(fā)性強(qiáng)，易溶于有機(jī)溶劑

D．操作最簡單，成本較低

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科目：高中生物 來源：2010屆湖南省湘潭市高三第二次模擬考試 題型：綜合題

生物技術(shù)在人們的生產(chǎn)、生活中已經(jīng)得到廣泛應(yīng)用，如微生物發(fā)酵技術(shù)為我們制造了許多營養(yǎng)豐富的美味食品；植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人；植物組織培養(yǎng)技術(shù)加快了優(yōu)良品種的推廣；普通洗衣粉已經(jīng)逐漸被加酶、加香洗衣粉所替代。請回
答下列有關(guān)問題：
（1）自然界中的微生物必須經(jīng)過＿＿＿＿＿＿＿＿后才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。在應(yīng)用平板劃線法接種時每次劃線結(jié)束后仍然灼燒接種環(huán)，原因是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 。
（2）果汁生產(chǎn)中常用的果膠酶廣泛存在于植物果實(shí)和微生物中。從微生物分離獲得的酶通常需要檢測＿＿＿＿＿＿，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，如果將酶固定在載體上，還可以被重復(fù)利用，這種方法制成的酶叫＿＿＿＿＿＿。
（3）高檔洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精，多是采用＿＿＿方法獲得的；食品著色常使用從植物體內(nèi)提取的植物色素，實(shí)驗(yàn)室常用＿＿＿法提取植物色素。

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科目：高中生物 來源：2014屆新疆兵團(tuán)農(nóng)二師華山中學(xué)高二下學(xué)期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

工業(yè)生產(chǎn)上制取植物芳香油常采用水蒸氣蒸餾法，下列說法正確的是(　 　)

A．水和植物芳香油的沸點(diǎn)不同，利用水蒸氣可將揮發(fā)性強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來

B．植物芳香油的揮發(fā)性弱，不能隨水蒸氣蒸發(fā)，所以不能用蒸餾法提取

C．植物芳香油性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑

D．植物芳香油揮發(fā)性強(qiáng)，易溶于有機(jī)溶劑，一般來說價格便宜

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

工業(yè)生產(chǎn)上制取植物芳香油常采用水蒸氣蒸餾法，下列說法正確的是


  1. A.
    水和植物芳香油的沸點(diǎn)不同，利用水蒸氣可將揮發(fā)性強(qiáng)的植物芳香油攜帶出來
  2. B.
    植物芳香油的揮發(fā)性弱，不能隨水蒸氣蒸發(fā)，所以不能用蒸餾法提取
  3. C.
    植物芳香油性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，難溶于有機(jī)溶劑
  4. D.
    植物芳香油揮發(fā)性強(qiáng)，易溶于有機(jī)溶劑，一般來說價格便宜

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