脂類分子是不溶于水的,在血液中運(yùn)輸時(shí)常常要被包裝成可溶性物質(zhì),下列那種物質(zhì)可能會(huì)參與包裝過程。ā 。
A 葡萄糖 B 膽固醇 C 血紅素 D 核苷酸
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科目:高中生物 來源: 題型:
有機(jī)化合物中具有不同的化學(xué)基團(tuán),它們對水的親和力不同,易與水結(jié)合的基團(tuán)稱為親水基團(tuán)(如—NH2、—COOH、—OH),具有大量親水基團(tuán)的蛋白質(zhì)、淀粉等分子易溶于水;難與水結(jié)合的基團(tuán)稱為疏水基團(tuán),如脂類分子中的碳?xì)滏,脂類分子往往有很長的碳?xì)滏湥y溶于水而聚集在一起。請回答:
(1)等量親水性不同的兩種物質(zhì)分散在甲、乙兩個(gè)含有等量水的容器中,如上圖所示,容器中的自由水量甲比乙__________。
(2)相同質(zhì)量的花生種子(含油脂多)和大豆種子(含蛋白質(zhì)多),當(dāng)它們含水量相同時(shí),自由水含量較多的是__________種子。
(3)以占種子干重的百分比計(jì)算,種子萌發(fā)時(shí)干燥大豆種子的吸水量比干燥花生種子吸水量__________。
(4)種子入庫前必須對其干燥處理,降低種子的含水量,這是因?yàn)?/p>
a______________________________________________________。
b______________________________________________________。
(5)各地規(guī)定的入庫糧食的含水量標(biāo)準(zhǔn)不盡相同,其原因是__________。
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科目:高中生物 來源:遼寧沈陽二中2010-2011學(xué)年高三10月月考(生物) 題型:選擇題
脂類分子是不溶于水的,在血液中運(yùn)輸時(shí)常常要被包裝成可溶性物質(zhì),下列那種物質(zhì)可能會(huì)參與包裝過程 ( 。
A 葡萄糖 B 膽固醇 C 血紅素 D 核苷酸
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科目:高中生物 來源: 題型:
脂類分子是不溶于水的,在血液中運(yùn)輸時(shí)常常要被包裝成可溶性物質(zhì),下列那種物質(zhì)可能會(huì)參與包裝過程
A.葡萄糖 B.膽固醇 C.血紅素 D.核苷酸
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科目:高中生物 來源:遼寧沈陽二中2011屆高三10月月考(生物) 題型:單選題
脂類分子是不溶于水的,在血液中運(yùn)輸時(shí)常常要被包裝成可溶性物質(zhì),下列那種物質(zhì)可能會(huì)參與包裝過程。ā 。
A 葡萄糖 B 膽固醇 C 血紅素 D 核苷酸
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