Question

人體內(nèi)物質(zhì)代謝以及與人體健康關(guān)系的敘述，正確的是

1. A.
   糖類(lèi)可以通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用等過(guò)程轉(zhuǎn)化為各種蛋白質(zhì)
2. B.
   只要控制脂肪的攝入量，人就不會(huì)發(fā)胖
3. C.
   當(dāng)血糖含量低于45 mg/dL時(shí)，腦組織得不到足夠的能量供給，發(fā)生功能障礙
4. D.
   人體的必需氨基酸只能從食物中獲得，而非必需氨基酸只能在體內(nèi)合成

Answer 1

C
三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，糖類(lèi)和脂肪在人體內(nèi)可以相互轉(zhuǎn)化，所以多吃糖也可導(dǎo)致人體發(fā)胖；蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化成糖類(lèi)或脂肪，而脂肪和糖類(lèi)只能有條件地轉(zhuǎn)化成人體的部分氨基酸(非必需氨基酸)，人體的必需氨基酸只能從食物中獲取，而非必需氨基酸可以來(lái)自食物，也可以由糖類(lèi)和脂肪轉(zhuǎn)化而成。血糖濃度過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致人低血糖昏迷。