【題目】下列關(guān)于教材中酶的相關(guān)活動的敘述，正確的是（??? ）

A.“酶的催化效率”活動中，用點燃后帶明火的衛(wèi)生香放在試管口，觀察燃燒程度

B.“探究酶的專一性”活動中，要配制溶于質(zhì)量分數(shù)為0．3%氯化鈉溶液的淀粉溶液

C.“探究pH對H2O2酶的影響”活動中，收集氣體從H2O2溶液加入反應(yīng)小室時開始計時

D.“果汁中的果膠和果膠酶”活動中，果膠酶的作用效果可用70%乙醇進行檢驗

【答案】B

【解析】

1、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。

2、影響酶活性的因素主要是溫度和pH。

3、果膠酶的作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清。

A、“酶的催化效率”活動中，用點燃后帶火星的衛(wèi)生香放在試管口，觀察燃燒程度，A錯誤；

B、“探究酶的專一性”活動中，要配制溶于質(zhì)量分數(shù)為0.3%氯化鈉溶液的淀粉溶液（其中淀粉含量為 1% ），B正確；

C、“探究pH對H2O2酶的影響”活動中，收集氣體從含酶濾紙片與H2O2溶液接觸反應(yīng)時開始計時，C錯誤；

D、果膠不溶于乙醇而形成沉淀，果膠酶在果汁制作中可以將果膠分解而使其在乙醇中的沉淀量減少，因此果膠酶的作用效果可用95%乙醇進行檢驗，D錯誤。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某池塘中有三個優(yōu)勢種群，分別是鳙魚、浮游動物A和浮游植物B。鳙魚生活在中層，以浮游動物A和浮游植物B為食；浮游動物A以水表層浮游植物B為食。下列相關(guān)敘述錯誤的是

A.鳙魚的食物來源不同，鳙魚所處的營養(yǎng)級不變

B.鳙魚和浮游植物B的分層現(xiàn)象屬于群落垂直結(jié)構(gòu)

C.捕撈小型野雜食魚和適當(dāng)?shù)氖┓�，可以提高鳙魚的產(chǎn)量

D.該池塘中生態(tài)位的分化提高了生物利用環(huán)境資源的能力

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅的紅眼（A）與白眼（a）是一對相對性狀，A、a位于X染色體上�，F(xiàn)將一只紅眼雄果蠅用紫外線照射，然后與白眼雌果蠅雜交，得到的子代全是雄果蠅。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)該雄果蠅的X染色體缺失了一個片段，但A基因功能正常。下列相關(guān)敘述正確的是（??? ）

A.該雄果蠅發(fā)生的變異屬于染色體變異，可通過光學(xué)顯微鏡觀察

B.經(jīng)紫外線照射處理后，該變異果蠅所在種群的基因多樣性減少

C.經(jīng)紫外線照射處理后，該果蠅減數(shù)分裂過程中同源染色體無法聯(lián)會

D.子代全是雄果蠅的原因可能是X染色體部分缺失導(dǎo)致雄配子致死

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組為探究不同濃度的生長素類似物溶液對某種植物莖段側(cè)芽生長的影響，進行了有關(guān)實驗，結(jié)果見下表，據(jù)表分析回答下列問題：

處理時間（d） 側(cè)芽生長量（cm）

實驗組別

12

24

X

48

蒸餾水

1.0

1.8

2.3

2.5

濃度Ⅰ

1.5

2.3

3.2

4.4

濃度Ⅱ

2.0

3.5

5.0

5.6

濃度Ⅲ

0.8

1.0

1.4

1.8

?

（1）實驗組別中設(shè)置蒸餾水的目的是____，表中X表示的處理時間為____天。

（2）濃度Ⅲ的生長素類似物溶液對側(cè)芽生長所起的作用是____（填“促進”或“抑制”）。該實驗的各種處理中，促進側(cè)芽生長效果最佳的方法是____。

（3）分析表中數(shù)據(jù)可知，生長素類似物的作用具有____的特點，表中濃度之間大小關(guān)系可能成立的有____（填序號）。

? a．Ⅰ＜Ⅱ＜Ⅲ??????? b．Ⅲ＜Ⅰ＜Ⅱ??????? c．Ⅱ＜Ⅰ＜Ⅲ??????? d．Ⅰ＜Ⅲ＜Ⅱ

（4）將濃度Ⅰ生長素類似物溶液稀釋后，重復(fù)上述實驗。與稀釋前濃度Ⅰ的實驗結(jié)果相比，稀釋后實驗中側(cè)芽生長量的變化及原因可能有____（填序號）。

a．增加，因為促進作用增強??????????? b．減少，因為促進作用減弱

c．減少，因為抑制作用增強? ??? ??? d．不變，因為促進作用相同

（5）由實驗可知，生長素類似物可促進側(cè)芽的生長，除此以外，生長素類似物在生產(chǎn)實踐中的作用還有______。（至少寫兩種）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】以下關(guān)于基因工程的說法，正確的是

A.限制酶可以切割DNA和RNA

B.DNA連接酶能將兩堿基間通過氫鍵連接起來

C.載體的作用是將目的基因?qū)胧荏w細胞使之穩(wěn)定存在并表達

D.切割質(zhì)粒的限制酶均能特異性地識別6個核苷酸序列

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】結(jié)合基因與性狀的對應(yīng)關(guān)系，判斷下列說法的正誤：

（1）生物的大多數(shù)性狀受核基因控制。（______）

（2）一個基因只能控制一種性狀。（______）

（3）有些性狀是由多個基因決定的。（______）

（4）基因型相同的個體表型一定相同。（______）

（5）表型相同的個體基因型不一定相同。（______）

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】肺炎鏈球菌為遺傳物質(zhì)的探索做出了重要貢獻。下列關(guān)于肺炎鏈球菌轉(zhuǎn)化實驗的說法，正確的是（??? ）

A.格里菲思和艾弗里分別用不同的方法證明DNA是遺傳物質(zhì)

B.艾弗里實驗中S型細菌提取物+蛋白酶+R型細菌一起培養(yǎng)，培養(yǎng)基上生存的細菌都是S型細菌

C.艾弗里等人設(shè)法去除絕大部分糖類、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)，與R型細菌混合培養(yǎng)，出現(xiàn)S型細菌，充分說明DNA是遺傳物質(zhì)

D.已加熱致死的S型細菌中，蛋白質(zhì)已經(jīng)失去活性而DNA仍具有活性

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細胞分化、衰老、凋亡、癌變的敘述，正確的是

A.細胞分化導(dǎo)致細胞的生理功能發(fā)生穩(wěn)定性的差異

B.細胞衰老導(dǎo)致細胞表面的糖蛋白減少

C.細胞凋亡是基因無法表達造成的

D.細胞癌變是原癌基因和抑癌基因缺失造成的

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】科學(xué)家發(fā)現(xiàn)一種蜣螂不僅吃糞便，還取食包括蜈蚣在內(nèi)的千足蟲。與普通蜣螂相比其部分結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化：頭部較窄而長，便于進食千足蟲內(nèi)臟，后腿較卷曲，便于捕獵千足蟲。

（1）與普通蜣螂相比，該蜣螂發(fā)生了進化，實質(zhì)是______________________________。

（2）該蜣螂頭部和后腿結(jié)構(gòu)發(fā)生的變化是__________的結(jié)果。

（3）根據(jù)題目信息，能否判斷該蜣螂與普通蜣螂之間產(chǎn)生了生殖隔離 ______？為什么 _______________ ？

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