Question

（12分）在科學(xué)研究中常用呼吸商（RQ）是表示生物用于有氧呼吸的能源物質(zhì)不同和氧氣供應(yīng)狀態(tài)的一種指標(biāo)。呼吸商（RQ）=釋放CO₂體積或摩爾數(shù)/ 吸收O₂體積或摩爾數(shù)�，F(xiàn)利用下圖所示裝置，測(cè)定一定量的酵母菌在不同O₂濃度下的O₂吸收量和CO₂釋放量。錐形瓶內(nèi)為酵母菌培養(yǎng)液。錐形瓶中央放入一小燒杯，內(nèi)盛有試劑X，杯中插入一根濾紙折疊條。

（1）小燒杯內(nèi)插入一根濾紙折疊條的作用是____________________。

（2）為確保結(jié)果的準(zhǔn)確，需設(shè)置對(duì)照校正，則對(duì)照裝置設(shè)計(jì)為__________。如果對(duì)照組著色液發(fā)生移動(dòng)，則說明_______________。

（3）若要讀取消耗O₂的體積，試劑X最好選用________（NaOH、NaHCO₃、蒸餾水）；若要直接讀取消耗O₂和釋放CO₂的體積之差，試劑X應(yīng)選用________（NaOH、NaHCO₃、蒸餾水）。

（4）若讀取的O₂吸收量為D，吸收O₂與釋放CO₂量之差為E，則呼吸商為________。

 

Answer 1

【答案】

（20分）

（1）試劑X擴(kuò)散到濾紙上，增加其與空氣接觸面積

（2）培養(yǎng)液中不含酵母菌（培養(yǎng)液中含死亡的酵母菌）    外界大氣壓等物理因素發(fā)生了變化

（3）NaOH   蒸餾水       （4）（D—E）/D

【解析】

試題分析：

（1）濾紙條能夠吸收試劑X，從而使試劑X與空氣的接觸面積增加，更有利于使試劑X吸收空氣中的某物質(zhì)

（2）通過裝置圖分析找到自變量即酵母菌所引起的O₂吸收量和CO₂釋放量及他們之間的關(guān)系，從而明確自變量為酵母菌，故設(shè)置對(duì)照時(shí)，遵循等量原則和單一變量原則，只要酵母菌不起作用即可所以對(duì)照組敘述為培養(yǎng)液中不含酵母菌（或培養(yǎng)液中含等量死亡的酵母菌），若對(duì)照組著色液發(fā)生移動(dòng)，說明裝置內(nèi)氣體壓強(qiáng)發(fā)生了改變，則說明環(huán)境中影響氣體壓強(qiáng)的某些條件改變，所以可以表述為外界大氣壓等物理因素發(fā)生了變化

（3）因?yàn)檠b置中由酵母菌可引起的變化的是氧氣和二氧化碳，若要讀取氧氣的消耗量就要控制二氧化碳的量不變，而NaHCO₃ 溶液是二氧化碳的緩沖液，在一定范圍內(nèi)能夠維持二氧化碳的濃度，所以此時(shí)的試劑X最好選用NaHCO₃ 溶液，若要直接讀取消耗O₂和釋放CO₂的體積之差則不需控制酵母菌對(duì)氧氣和二氧化碳的吸收和釋放量，則試劑X此時(shí)就最好選擇蒸餾水

（4）因?yàn)檠鯕獾奈�收量—二氧化碳的釋放�?E，即二氧化碳的釋放量=D—E，所以呼吸商（RQ）=釋放CO₂體積或摩爾數(shù)/ 吸收O₂體積或摩爾數(shù)=（D—E）/D

考點(diǎn)：該題考查了細(xì)胞呼吸的相關(guān)知識(shí)，意在考查考生的識(shí)圖并分析能力，同時(shí)又考查考生對(duì)新知識(shí)的理解、領(lǐng)悟和運(yùn)用的能力