蔬菜和水果長時間儲存、保鮮除了濕度適中外，還應(yīng)保持

A．低溫、高氧      B．低溫、低氧      C．高溫、高氧     D．高溫、低氧

 

【答案】

B

【解析】蔬菜和水果長時間儲存要低溫、低氧降低呼吸作用，減少營養(yǎng)消耗。

 

練習(xí)冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2012-2013學(xué)年重慶市重慶一中高二上學(xué)期期中考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

蔬菜和水果長時間儲存、保鮮除了濕度適中外，還應(yīng)保持  

A．零下低溫、低氧 B．零上低溫、低氧
C．高溫、高氧D．高溫、低氧

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科目：高中生物 來源：2014屆重慶市高二上學(xué)期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

蔬菜和水果長時間儲存、保鮮除了濕度適中外，還應(yīng)保持  

A．零下低溫、低氧    B．零上低溫、低氧

C．高溫、高氧        D．高溫、低氧

 

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科目：高中生物 來源： 題型：

蔬菜和水果長時間儲存、保鮮所需要的條件為

A．低溫、干燥、低氧                   B．低溫、濕度適中、低氧

C．高溫、干燥、高氧                   D．高溫、溫度適中、高氧

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年江蘇省淮安中學(xué)高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

蔬菜和水果長時間儲存、保鮮除了濕度適中外，還應(yīng)保持

A．低溫、高氧B．低溫、低氧C．高溫、高氧D．高溫、低氧

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