【題目】下列對實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是（ ）

A.探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，可用碘液替代斐林試劑進(jìn)行鑒定

B.用于檢測可溶性還原糖的斐林試劑其實(shí)質(zhì)就是新制的氫氧化銅

C.若探究溫度對酶活性的影響，可選擇過氧化氫溶液作為底物

D.檢測試管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入適量斐林試劑后，搖勻并觀察顏色變化

【答案】B

【解析】

1、蔗糖和蔗糖水解產(chǎn)物（葡萄糖和果糖）均不能與碘液作用，即碘液不能鑒定蔗糖是否被水解。

2、溫度影響過氧化氫的分解速度。
3、斐林試劑鑒定還原性糖需要水浴加熱，才能出現(xiàn)磚紅色沉淀。

A、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用中，碘液只能鑒定淀粉有沒有被水解，不能鑒定蔗糖有沒有被水解，A錯誤；
B、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，其實(shí)質(zhì)就是新制的氫氧化銅與還原性糖反應(yīng)，在水浴加熱的條件下生成磚紅色沉淀， B正確；

C、酶可以催化過氧化氫分解，加熱也能加速過氧化氫的分解，所以若要探究溫度對酶活性的影響，不能選擇過氧化氫溶液作為底物，C錯誤；

D、使用斐林試劑鑒定還原性糖需要水浴加熱才能出現(xiàn)磚紅色沉淀，且斐林試劑只能檢測還原性糖的存在，不能檢測是哪種還原性糖，D錯誤。

故選B。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列相關(guān)說法中，正確的有幾項(xiàng)是（ ）

①有絲分裂和減數(shù)分裂皆有細(xì)胞周期

②豌豆雖然有X、Y染色體，但是自然情況下一般是自花傳粉，閉花授粉

③雄性蜜蜂能夠正常進(jìn)行減數(shù)分裂，產(chǎn)生的精子染色體數(shù)目比初級精母細(xì)胞減少一半

④胰島素和胰高血糖素的功能相互拮抗，所以一方出現(xiàn)必然抑制另一方

⑤人體體溫調(diào)節(jié)時，只有冬天存在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)

⑥感受器一定是傳入神經(jīng)末梢和它所支配的附屬結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成

A.零項(xiàng)B.一項(xiàng)C.二項(xiàng)D.三項(xiàng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)神經(jīng)調(diào)節(jié)的敘述，正確的是：( )

A.突觸小體內(nèi)的神經(jīng)遞質(zhì)經(jīng)突觸前膜以胞吐方式釋放到突觸間隙

B.神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)不可能由樹突→細(xì)胞體→軸突

C.神經(jīng)調(diào)節(jié)過程不一定要經(jīng)過反射弧

D.神經(jīng)調(diào)節(jié)作用的時間較短，但范圍較廣

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于 ATP 和 DNA 關(guān)系的敘述，正確的是（ ）

A.ATP 和 DNA 中所含的元素種類不同

B.ATP 脫去兩個高能磷酸鍵后的產(chǎn)物是組成 DNA 的一種核苷酸

C.在轉(zhuǎn)錄過程中需要用到 ATP 作為能量和 DNA 作為模板

D.植物細(xì)胞中，DNA 和 ATP 不可能在同一場所中出現(xiàn)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用黃色圓粒豌豆(YYRR)與綠色皺粒豌豆(yyrr)雜交，得到的F1表現(xiàn)為黃色圓粒，F1自交得到F2，請回答下列問題。

（1）F1的基因型為__________，F1產(chǎn)生的雌配子種類及比例是_____。

（2）F2的性狀分離比為_______________，欲選擇F2的所有黃色皺粒個體自交，產(chǎn)生子代的表現(xiàn)型以及比例為_______________。

（3）F2中黃色圓粒的基因型有4種，某研究性小組的同學(xué)從F2中隨機(jī)選取一粒黃色圓粒甲，欲鑒定其基因型，于是選擇了表現(xiàn)型為____的豌豆乙與甲一起播種，進(jìn)行雜交試驗(yàn)，若子代只出現(xiàn)黃圓、黃皺兩種表現(xiàn)型，則甲的基因型為_______________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】古代家庭釀酒的具體操作過程：先將米煮熟，待冷卻至40℃時，加少許水和一定量的酒釀(做實(shí)驗(yàn)是用酵母菌菌種)，與米飯混合后置于一瓷壇內(nèi)(其他容器也可)，并在中間挖一個洞，加蓋后置于適當(dāng)?shù)牡胤奖?/span>(30～40℃)12h即成。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A.在中間挖一個洞的目的是保證酵母菌在開始生長時有足夠的O2進(jìn)行有氧呼吸

B.在家庭釀酒過程中會產(chǎn)生大量的水，這些水主要來源于無氧呼吸

C.發(fā)酵過程中，隨著O2逐漸減少，有氧呼吸逐漸被抑制，無氧呼吸逐漸增強(qiáng)

D.若米飯中加入的酒釀不足，則結(jié)果可能是不能得到酒精

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】給腦橋(位于大腦和小腦之間)注射能阻止γ—氨基丁酸與相應(yīng)受體結(jié)合的物質(zhì)后，小鼠的排尿閾值(引起排尿反射的最低尿量值)降低。下列相關(guān)推理正確的是（ ）

A.腦橋釋放的γ—氨基丁酸能抑制排尿

B.小鼠的肝細(xì)胞表面一般不存在γ—氨基丁酸的相應(yīng)受體

C.人體排尿反射的低級中樞位于腦橋

D.不同年齡段的人的排尿闞值存在差異

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)遺傳、變異、生物進(jìn)化的相關(guān)敘述中，錯誤的是（ ）

A.新物種的形成通常要經(jīng)過突變和基因重組、自然選擇及隔離三個基本環(huán)節(jié)

B.減數(shù)分裂過程中非同源染色體之間交換一部分片段導(dǎo)致染色體結(jié)構(gòu)變異

C.基因型為AaBb的個體自交，其后代一定有4種表現(xiàn)型和9種基因型

D.一個隨機(jī)交配的足夠大的種群中，某一相對性狀中顯性性狀表現(xiàn)型的頻率是0.36，則該種群繁殖一代后雜合子Aa的頻率是0.32

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某研究小組采用放射性同位素碳14進(jìn)行了兩組動物細(xì)胞學(xué)實(shí)驗(yàn)，其內(nèi)容如下：

實(shí)驗(yàn)一：誘導(dǎo)放射性同位素碳完全標(biāo)記的細(xì)胞樣本，使其分別在只有碳12的培養(yǎng)基內(nèi)進(jìn)行 有絲分裂和減數(shù)分裂，實(shí)驗(yàn)期間收集到分裂中期的細(xì)胞樣本甲和乙、以及分裂后期的樣本丙和丁，統(tǒng)計(jì)樣本放射性標(biāo)記的染色體數(shù)和核DNA分子數(shù)如下表：

樣本

標(biāo)記染色體數(shù)

標(biāo)記DNA數(shù)

樣本

標(biāo)記染色體數(shù)

標(biāo)記DNA數(shù)

甲

20

40

丙

20

20

乙

10

20

丁

12

12

（1）從上表推斷，該生物的正常體細(xì)胞的染色體數(shù)為_____。

（2）上表中可以肯定屬于減數(shù)分裂的樣本是_____。

（3）四個樣本中，取樣時間最早的可能是_____。

實(shí)驗(yàn)二：使用放射性同位素碳14分別標(biāo)記尿嘧啶核苷酸和亮氨酸，其后添加到兩組細(xì)胞培 養(yǎng)基中，并對碳14在細(xì)胞中的分布進(jìn)行跟蹤測定。

（4）在兩組實(shí)驗(yàn)中，放射性均能達(dá)到較高水平的細(xì)胞器包括_____。

（5）實(shí)驗(yàn)過程中，發(fā)現(xiàn)細(xì)胞對于放射性亮氨酸的吸收量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于同時期對放射性尿嘧啶核 苷酸的吸收量，對其解釋不合理的一項(xiàng)是_____。

①每條mRNA可以自動合成多個蛋白質(zhì)分子

②尿嘧啶核苷酸可以通過RNA的降解再次使用，而蛋白質(zhì)不能被降解

③蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于核糖核酸在細(xì)胞中的含量

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