乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合在一個容器內(nèi)，調(diào)整pH為2.0，保存在37℃水浴鍋中。一段時間后容器內(nèi)剩余的物質(zhì)為


  1. A.
    淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
  2. B.
    唾液淀粉酶、麥芽糖酶、蛋白酶、多肽、水
  3. C.
    唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
  4. D.
    唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
A
胃蛋白酶最適PH值接近2.0，唾液淀粉酶在此PH下變性失活了，可被胃蛋白酶水解成多肽，所以正確選項是A。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量的水混合裝人一容器內(nèi)，調(diào)整PH值至2.0，保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。經(jīng)過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

C．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽  水 

D． 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

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科目：高中生物 來源： 題型：

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整pH至2.0，保存于37℃的水浴鍋內(nèi)，過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

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科目：高中生物 來源：2015屆廣東省高一12月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量的水混合裝入一容器內(nèi)，調(diào)整PH值至2.0，保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。經(jīng)過一段時間后，容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

C．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽水

D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

 

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科目：高中生物 來源：2014屆吉林省高一下學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶依次加入到盛有pH值是2.0的溶液的一個容器內(nèi)，保存在37℃水浴鍋中。一段時間后容器剩余的物質(zhì)為(    )

A．淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B．唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C．唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D．唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年山東省高三11月模塊檢測生物試卷 題型：選擇題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器中，調(diào)pH至2，保存在37℃水浴鍋內(nèi)，過一段時間，容器內(nèi)的剩余的物質(zhì)是（　）。

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水

B.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水

C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

 

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