【題目】蛋白酶只能催化蛋白質(zhì)的水解，不能催化淀粉的水解．這一事實說明

A.酶具有專一性B.酶具有多樣性C.酶具有高效性D.酶具有催化性

【答案】A

【解析】

酶的催化作用特點具有專一性，即一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，這是由酶的活性部位的結(jié)構(gòu)特點決定的。

由題意可知，淀粉酶只能催化淀粉的水解，不能催化蛋白質(zhì)的水解，這一事實說明酶的作用具有專一性。

故選A。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有生長良好的菠菜，在生物實驗室里，有下列試劑供可供選用：

A．10-10M的吲哚乙酸 B．10-4M秋水仙素 C．0.3g/mL蔗糖溶液D．醋酸洋紅染液 E．8％HCl溶液 F．0.8g/mL蔗糖溶液

（1）分別用上述6種試劑處理菠菜根尖細(xì)胞30 min后觀察，經(jīng)哪些試劑處理后的細(xì)胞仍有生活力_______。欲觀察菠菜根尖細(xì)胞染色體，應(yīng)選用______試劑染色 ；能促使插條生根的試劑是_______；欲使菠菜（二倍體）的單倍體幼苗長大后的植株恢復(fù)可育，應(yīng)選用試劑_________。欲觀察DNA和RNA在菠菜葉表皮細(xì)胞中的分布實驗，在染色前應(yīng)選用_________試劑進行水解。（以上空格均填編號）

（2）在探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”實驗中，用試劑C（加一些紅墨水）處理菠菜葉表皮。鏡檢時發(fā)現(xiàn)表皮細(xì)胞_____________________部位呈紅色。在裝片中觀察一個細(xì)胞首先發(fā)生質(zhì)壁分離的部位是______________。若改為試劑F處理菠菜葉表皮。過一段時間后，用清水替代試劑F，鏡檢時發(fā)現(xiàn)_____________________。

（3）提取菠菜葉片中的葉綠體色素，為了防止研磨時葉綠素遭到破壞，應(yīng)向研缽中加入少許的__________（試劑）。在層析液中分離的結(jié)果，濾紙條上色素帶顏色最下端的是___________。其中色素帶最寬的是_____________，層析液中溶解度最大的是_______________。

（4）為了觀察葉綠體的形態(tài)和分布，某同學(xué)把撕取的菠菜葉片帶葉肉的下表皮置于載玻片上，直接用高倍鏡仔細(xì)觀察，未能達到實驗?zāi)康�，請修改其主要的方法步驟：__________________。

（5）

如用上述①-⑤材料做觀察植物細(xì)胞的有絲分裂、葉綠體中色素的提取和分離、觀察植物的向性運動等實驗。你選擇的最佳材料依次是（填圖中序號）_____________。用紫色洋蔥表皮做完細(xì)胞的質(zhì)壁分離及復(fù)原實驗后，又用此裝片觀察細(xì)胞分裂，結(jié)果未觀察到處于分裂期的細(xì)胞。請解釋原因： ________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞的說法正確的一組是(　　)

①含溶酶體的細(xì)胞必定為植物細(xì)胞 ②同一動物體不同組織細(xì)胞中線粒體含量不同 ③含中心體的細(xì)胞必定為動物細(xì)胞 ④植物細(xì)胞必定含葉綠體 ⑤能進行光合作用的生物不一定是真核生物

A.①③B.①④C.③⑤D.②⑤

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】蘋果醋是以蘋果汁為原料發(fā)酵而成的，下圖為某同學(xué)設(shè)計的果醋發(fā)酵裝置，請問答下列問題：

（1）果醋的生產(chǎn)分為兩個階段，第一階段是以蘋果汁中的____________為底物的酒酒精發(fā)酵階段，第二階段稱為醋酸發(fā)酵，該過程的物質(zhì)轉(zhuǎn)化是C2H5OH+O2→____________。由第一階段轉(zhuǎn)變?yōu)榈诙A段時需要改變的環(huán)境因素是____________。

（2）在第一階段前霱要對材料（蘋果）進行沖洗、榨汁等處理，但并不需要進行嚴(yán)格的消毒處理，這是因為酒精發(fā)酵階段發(fā)酵液____________的特性，酵母菌可以生長，而絕大多數(shù)其他微生物不適應(yīng)這一環(huán)境而受抑制。

（3）圖示果醋發(fā)酵裝置，在將葡萄糖注入發(fā)酵瓶時，要留大約____________的空間，以保障酵母菌的有氧呼吸，促進繁殖。裝置中長而彎曲的排氣口的主要作用是____________。

（4）為保障果醋發(fā)酵階段的順利進行，需要如何改良該裝置？____________。

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【題目】如圖甲和圖乙是翻譯模型，丙為DNA分子結(jié)構(gòu)模式圖；請據(jù)圖回答問題：

(1)基因表達指的是遺傳信息的____過程；由圖乙翻譯出的多條肽鏈的氨基酸排序________（相同／不同）；由圖乙可以看出，少量的mRNA可同時結(jié)合多個核糖體，形成多聚核糖體，其生物學(xué)意義在于____。

(2)圖丙中解旋酶作用的化學(xué)鍵是____（填數(shù)字標(biāo)號）；A鏈中相鄰的堿基A和C依靠____ 相連；與復(fù)制過程相比較，圖乙中特有的堿基配對方式是____。

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【題目】下圖為某動物細(xì)胞內(nèi)部分蛋白質(zhì)合成及轉(zhuǎn)運的示意圖，據(jù)圖分析下列有關(guān)敘述錯誤的是

A．高爾基體加工后的各種蛋白質(zhì)會被轉(zhuǎn)運到不同部位，胞內(nèi)、胞外、細(xì)胞膜上均有分布

B．核糖體合成的多肽通過囊泡運輸?shù)絻?nèi)質(zhì)網(wǎng)加工

C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體以及囊泡這三者的膜結(jié)構(gòu)屬于生物膜系統(tǒng)的一部分

D．細(xì)胞膜上出現(xiàn)糖蛋白與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和髙爾基體有關(guān)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是真核細(xì)胞內(nèi)呼吸作用的過程圖解，下列說法正確的是(　　)

A. 圖中X表示O2，它可以通過植物的光合作用產(chǎn)生

B. 物質(zhì)Y可使溴麝香草酚藍水溶液發(fā)生的顏色變化為由橙色變成灰綠色

C. 人體內(nèi)能完成⑤過程

D. 圖中催化②、③過程的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜上

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】大量事實表明，在蛋白質(zhì)合成旺盛的細(xì)胞中，常有較大和較多的核仁。根據(jù)這一事實可以推測（　�。�

A.細(xì)胞中的蛋白質(zhì)主要由核仁合成

B.核仁可能與組成核糖體的必需物質(zhì)的合成有關(guān)

C.無核仁的細(xì)胞往往不能合成蛋白質(zhì)

D.DNA主要分布在核仁中，并控制蛋白質(zhì)的合成

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】酶在生物體內(nèi)的作用與無機催化劑相比，酶的作用效果更好。將A、B兩種物質(zhì)混合，T1時加入酶C。下圖為最適溫度下A、B濃度的變化曲線。據(jù)圖回答以下問題：

（1）生物體內(nèi)酶的化學(xué)本質(zhì)是_________________，其特性有____________（答出兩點即可）

（2）酶C降低了A生成B這一反應(yīng)的___________，該能是指分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>____________________________狀態(tài)所需要的能量。

（3）T2后B增加緩慢，原因是______________________________。

（4）該體系中酶促反應(yīng)速率的變化是________________，適當(dāng)升高反應(yīng)溫度，T2值將_________

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