由于胡蘿卜在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防多種疾病，所以對胡蘿卜的使用方法講究很多。胡蘿卜在不同的溶劑中溶解度差別很大，以下食用胡蘿卜的方法最合適的是

A．洗凈，生吃     B．清蒸，放糖   C．胡蘿卜燉肉   D．水煮，喝湯

 

【答案】

C

【解析】油可以溶解胡蘿卜素免被高溫破壞，所以C選項(xiàng)最好。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：單選題

由于胡蘿卜在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防多種疾病，所以對胡蘿卜的使用方法講究很多。胡蘿卜在不同的溶劑中溶解度差別很大，以下食用胡蘿卜的方法最合適的是


  1. A.
    洗凈，生吃
  2. B.
    清蒸，放糖
  3. C.
    胡蘿卜燉肉
  4. D.
    水煮，喝湯

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科目：高中生物 來源： 題型：

由于胡蘿卜在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防多種疾病，所以對胡蘿卜的使用方法講究很多。胡蘿卜在不同的溶劑中溶解度差別很大，以下食用胡蘿卜的方法最合適的是（）

A．洗凈，生吃     B．清蒸，放糖   C．炒著吃，多放油   D．清燉，喝湯

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科目：高中生物 來源： 題型：

由于胡蘿卜在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防多種疾病，所以對胡蘿卜的使用方法講究很多。胡蘿卜在不同的溶劑中溶解度差別很大，以下食用胡蘿卜的方法最合適的是（）

A．洗凈，生吃     B．清蒸，放糖   C．炒著吃，多放油   D．清燉，喝湯

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年河北省唐山一中高二下學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

由于胡蘿卜在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，可預(yù)防多種疾病，所以對胡蘿卜的使用方法講究很多。胡蘿卜在不同的溶劑中溶解度差別很大，以下食用胡蘿卜的方法最合適的是

A．洗凈，生吃B．清蒸，放糖C．胡蘿卜燉肉D．水煮，喝湯

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