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科目:高中生物 來源: 題型:013
用分析組成物質(zhì)的成分和結(jié)構(gòu)的方法來鑒別兩個(gè)生物個(gè)體是否屬于同一物種,或它們之間親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近,應(yīng)該分析它們的
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A.蛋白質(zhì) B.肝糖元 C.脂肪 D.磷酸肌酸
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科目:高中生物 來源:2013屆浙江省寧波四中高三上學(xué)期期始考試生物試卷(帶解析) 題型:綜合題
(12分)實(shí)驗(yàn)Ⅰ:某同學(xué)通過google搜索“脂肪細(xì)胞含水量”,結(jié)果資料顯示脂肪組織的化學(xué)成分為:脂肪占80%,水占18%,蛋白質(zhì)占2%。由于脂肪組織主要由脂肪細(xì)胞構(gòu)成,因此脂肪細(xì)胞的成分與脂肪組織的成分相似,說明細(xì)胞中含量最多的并非是水,而是脂肪。這個(gè)結(jié)果與已知結(jié)論“組成細(xì)胞的化合物中水的質(zhì)量百分比占85%—90%”相矛盾。該同學(xué)為了探究脂肪細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是水還是脂肪?做了以下實(shí)驗(yàn)研究,請你完善實(shí)驗(yàn)步驟和表格數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):
1. 提出問題:從網(wǎng)上收集到的資料可看出,脂肪細(xì)胞大部分被一個(gè)脂肪滴占據(jù)。脂肪不溶于水,這樣的細(xì)胞內(nèi)水含量會大于脂肪嗎?
2.作出假設(shè):在脂肪細(xì)胞中脂肪的含量大于水的含量。
(1)選取實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)儀器:豬的皮下脂肪、大網(wǎng)膜、腸系膜、菜刀、相同不銹鋼容器、調(diào)節(jié)式恒溫烘箱(溫度可調(diào)節(jié))、電子稱、燒杯、過濾網(wǎng)、無水硫酸銅、標(biāo)簽等。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①取三個(gè)相同的不銹鋼容器分別貼上標(biāo)簽,編號為A、B、C待用。
② __________________________________________________(2分),分別放入A、B、C三個(gè)相同的不銹鋼容器。
③把A、B、C三個(gè)放有脂肪組織的不銹鋼容器放到可調(diào)式的恒溫烘烤箱內(nèi),將溫度控制在105攝式度,加熱約10分鐘。再將溫度升至160攝式度,再加熱約10分鐘,待脂肪完全熔化后冷卻。
④將A、B、C三容器中的脂肪通過過濾網(wǎng)分別倒入a、b、c三燒杯中并稱量。
⑤記錄數(shù)據(jù)如下表:
編號 | 組織名稱及質(zhì)量 (500g) | 105 攝氏度 | 160 攝氏度 | 脂肪 質(zhì)量 | 殘?jiān)|(zhì)量 | 減少量 | 減少百分含量 |
A | 皮下脂肪組織 | 10分鐘 | 10分鐘 | 378g | 91g | 31g | 6.2% |
B | 大網(wǎng)膜 | 10分鐘 | 10分鐘 | 409g | 65g | 26g | 5.2% |
C | 腸系膜 | 10分鐘 | 10分鐘 | 285g | 101g | 114g | 22.8% |
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科目:高中生物 來源:2010年海南省海南中學(xué)高一上學(xué)期期中考試生物卷 題型:綜合題
為獲得純凈的細(xì)胞膜,以研究其結(jié)構(gòu)及功能。請你完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)并分析有關(guān)問題。
(1)選取人體的哪種細(xì)胞,作為獲取細(xì)胞膜純凈物的來源( )
A.口腔上皮細(xì)胞 | B.神經(jīng)細(xì)胞 | C.白細(xì)胞 | D.成熟紅細(xì)胞 |
| 蛋白質(zhì)(%) | 脂質(zhì)——主要是磷脂(%) | 糖類(%) |
變形蟲的細(xì)胞膜 | 54 | 42 | 4 |
小鼠肝細(xì)胞膜 | 44 | 52 | 4 |
人血紅細(xì)胞膜 | 49 | 43 | 8 |
線粒體內(nèi)膜 | 76 | 24 | 0 |
菠菜葉綠體類囊體膜 | 70 | 30 | 0 |
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年浙江省高三上學(xué)期期始考試生物試卷(解析版) 題型:綜合題
(12分)實(shí)驗(yàn)Ⅰ:某同學(xué)通過google搜索“脂肪細(xì)胞含水量”,結(jié)果資料顯示脂肪組織的化學(xué)成分為:脂肪占80%,水占18%,蛋白質(zhì)占2%。由于脂肪組織主要由脂肪細(xì)胞構(gòu)成,因此脂肪細(xì)胞的成分與脂肪組織的成分相似,說明細(xì)胞中含量最多的并非是水,而是脂肪。這個(gè)結(jié)果與已知結(jié)論“組成細(xì)胞的化合物中水的質(zhì)量百分比占85%—90%”相矛盾。該同學(xué)為了探究脂肪細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是水還是脂肪?做了以下實(shí)驗(yàn)研究,請你完善實(shí)驗(yàn)步驟和表格數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì):
1. 提出問題:從網(wǎng)上收集到的資料可看出,脂肪細(xì)胞大部分被一個(gè)脂肪滴占據(jù)。脂肪不溶于水,這樣的細(xì)胞內(nèi)水含量會大于脂肪嗎?
2.作出假設(shè):在脂肪細(xì)胞中脂肪的含量大于水的含量。
(1)選取實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)儀器:豬的皮下脂肪、大網(wǎng)膜、腸系膜、菜刀、相同不銹鋼容器、調(diào)節(jié)式恒溫烘箱(溫度可調(diào)節(jié))、電子稱、燒杯、過濾網(wǎng)、無水硫酸銅、標(biāo)簽等。
(2)實(shí)驗(yàn)步驟:
①取三個(gè)相同的不銹鋼容器分別貼上標(biāo)簽,編號為A、B、C待用。
② __________________________________________________(2分),分別放入A、B、C三個(gè)相同的不銹鋼容器。
③把A、B、C三個(gè)放有脂肪組織的不銹鋼容器放到可調(diào)式的恒溫烘烤箱內(nèi),將溫度控制在105攝式度,加熱約10分鐘。再將溫度升至160攝式度,再加熱約10分鐘,待脂肪完全熔化后冷卻。
④將A、B、C三容器中的脂肪通過過濾網(wǎng)分別倒入a、b、c三燒杯中并稱量。
⑤記錄數(shù)據(jù)如下表:
編號 |
組織名稱及質(zhì)量 (500g) |
105 攝氏度 |
160 攝氏度 |
脂肪 質(zhì)量 |
殘?jiān)|(zhì)量 |
減少量 |
減少百分含量 |
A |
皮下脂肪組織 |
10分鐘 |
10分鐘 |
378g |
91g |
31g |
6.2% |
B |
大網(wǎng)膜 |
10分鐘 |
10分鐘 |
409g |
65g |
26g |
5.2% |
C |
腸系膜 |
10分鐘 |
10分鐘 |
285g |
101g |
114g |
22.8% |
⑥分析數(shù)據(jù)得出結(jié)論:實(shí)驗(yàn)結(jié)果中組織減少的百分含量可視作脂肪細(xì)胞中水的百分含量,其數(shù)據(jù)與網(wǎng)上查詢結(jié)果基本一致。從而得出結(jié)論:________________________________(2分)。
實(shí)驗(yàn)Ⅱ:以上實(shí)驗(yàn)存在明顯的不完善地方,即最終未對脂肪的純度進(jìn)行鑒定,而脂肪中是否含水是影響結(jié)果的關(guān)鍵。請你模仿以上實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)過程,完成對脂肪是否含水的鑒定。
實(shí)驗(yàn)原理:無水硫酸銅遇水變藍(lán),
實(shí)驗(yàn)可能用到的儀器和材料:大小燒杯、蒸餾水、滴管、標(biāo)簽紙、電子稱、無水硫酸銅等。
實(shí)驗(yàn)步驟:
①____________________________________________________(2分)。
②用電子稱稱量等量的無水硫酸銅放入以上三只燒杯中。
③___________________________________(2分),放入三只燒杯中充分混合。
④觀察現(xiàn)象。
預(yù)期結(jié)果:
①______________________________________________________(2分);
②______________________________________________________(2分)。
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