Question

閱讀下列材料后回答問題：

科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分的分析時，需制備較純凈的細(xì)胞膜。從真核細(xì)胞中分離出純的細(xì)胞膜較為困難，因為會有細(xì)胞內(nèi)其他膜的混雜。而哺乳動物（或人）的成熟紅細(xì)胞，沒有內(nèi)膜，也沒有細(xì)胞核，將其特殊處理后，造成紅細(xì)胞破裂發(fā)生溶血現(xiàn)象。再將溢出細(xì)胞外的物質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細(xì)胞膜，在生物學(xué)上稱為“血影”。對“血影”分析得知其化學(xué)組成如下：蛋白質(zhì)49%、脂類43%、糖類8%。

有的科學(xué)家將“血影”中的脂類提取出來，使其在空氣—水界面上鋪成單分子層，所形成的薄膜面積是原來細(xì)胞整個表面積的兩倍。

（1）哺乳動物細(xì)胞內(nèi)其他的膜有哪些？________、________、________、________和________。

（2）如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？_________________________________。

（3）紅細(xì)胞溶血后，溢出細(xì)胞外的物質(zhì)應(yīng)該是________，這種物質(zhì)的特性是___________________________________；因而使紅細(xì)胞具有________的功能。

（4）“血影”的化學(xué)成分中的脂類主要是哪一類？________。它是構(gòu)成細(xì)胞膜的________。

（5）脂類單分子層的面積是細(xì)胞表面積的兩倍。這說明了_________________________。

Answer 1

（1）核膜  線粒體膜  內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜  高爾基體膜  溶酶體膜  （2）利用滲透作用原理，將紅細(xì)胞放入清水中，讓它吸水脹破而發(fā)生溶血現(xiàn)象  （3）血紅蛋白  O₂濃度高時與氧結(jié)合，O₂濃度低時與氧分離  運(yùn)輸氧氣  （4）磷脂  主要成分  （5）構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子層是雙層的

解析:

哺乳動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器（線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體、中心體、溶酶體等）。當(dāng)把哺乳動物的紅細(xì)胞放入清水中時，紅細(xì)胞將吸水脹破，血紅蛋白就會溢出細(xì)胞外。血紅蛋白有運(yùn)輸氧的功能，其特性是在高濃度的地方與氧結(jié)合，在低濃度的地方與氧分離。所謂“血影”就是紅細(xì)胞的細(xì)胞膜，主要由磷脂雙分子層和蛋白質(zhì)分子構(gòu)成，若在空氣—水界面上鋪成單分子層，面積將增大一倍。