Question

據(jù)報(bào)道，2006年9月18日上海發(fā)生瘦肉精中毒事件。瘦肉精是種β2受體激動(dòng)劑，豬食用后在代謝過(guò)程中促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，提高了豬肉的瘦肉率。據(jù)此推斷蛋白質(zhì)和脂肪在豬體內(nèi)代謝過(guò)程中發(fā)生的現(xiàn)象是

①可在體內(nèi)儲(chǔ)存

②在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化

③分解后釋放能量

④能生成水、CO₂和尿素

[　　]

A．①③

B．①④

C．③④

D．②③

Answer 1

答案：D
解析：

蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能儲(chǔ)存，蛋白質(zhì)和脂肪在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化和分解，分解時(shí)釋放能量；脂肪分解時(shí)，只能生成水和二氧化碳，不能形成尿素。