Question

據(jù)報道，2006年9月18日上海發(fā)生瘦肉精中毒事件。瘦肉精是種β2受體激動劑，豬食用后在代謝過程中促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，提高了豬肉的瘦肉率。據(jù)此推斷蛋白質(zhì)和脂肪在豬體內(nèi)代謝過程中發(fā)生的現(xiàn)象是
①可在體內(nèi)儲存
②在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化
③分解后釋放能量
④能生成水、CO₂和尿素

1. A.
   ①③
2. B.
   ①④
3. C.
   ③④
4. D.
   ②③

Answer 1

D
蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能儲存，蛋白質(zhì)和脂肪在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化和分解，分解時釋放能量；脂肪分解時，只能生成水和二氧化碳，不能形成尿素。