Question

下列有關(guān)AA級(jí)綠色食品的敘述中不正確的是

A．不允許使用任何有機(jī)化學(xué)合成物質(zhì)

B．允許限量使用限定的有機(jī)化學(xué)合成物質(zhì)

C．農(nóng)田的水質(zhì)必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)

D．包裝時(shí)不能對(duì)食品造成污染

Answer 1

B

解析試題分析：綠色食品是指是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，在良好的生態(tài)環(huán)境中，按照特定的生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)標(biāo)志的，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。綠色食品生產(chǎn)需要對(duì)生產(chǎn)地的環(huán)境條件，包括大氣、水質(zhì)、土壤等進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)，其結(jié)果必須符合產(chǎn)地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，其中大氣評(píng)價(jià)因子包括總懸浮微粒、二氧化硫、氮氧化物、氟化物。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)分為A級(jí)和AA級(jí)兩類（AA級(jí)綠色食品：生產(chǎn)中禁止使用任何化學(xué)合成物質(zhì)，產(chǎn)品包裝上以白底印綠色標(biāo)志，防偽標(biāo)簽的底色為藍(lán)色）。其生產(chǎn)主要包括產(chǎn)地的選擇、環(huán)境質(zhì)量的監(jiān)測(cè)、生產(chǎn)管理與產(chǎn)品質(zhì)量控制、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，特別是對(duì)肥料和農(nóng)藥的使用要求，同時(shí)還涉及農(nóng)作物品種的選擇、農(nóng)業(yè)耕作制度等方面。生產(chǎn)的特點(diǎn)是：一強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品出自良好的生態(tài)環(huán)境；二對(duì)產(chǎn)品實(shí)行“從土地到餐桌”全程質(zhì)量監(jiān)控；三是對(duì)產(chǎn)品依法實(shí)行依法實(shí)行標(biāo)志管理。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)簽、儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)四個(gè)方面。
考點(diǎn)：綠色食品的概念及生產(chǎn)
點(diǎn)評(píng)：教師可根據(jù)情況適當(dāng)拓展，學(xué)生了解即可。