2.(2012·江蘇)下列關(guān)于酶和固定化酵母細胞的研究與應(yīng)用的敘述,錯誤的是(  )

A.從酶的固定方式看,吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶活性影響小

B.作為消化酶使用時,蛋白酶制劑以口服方式給藥

C.尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過氧化氫酶,可以反復(fù)使用

D.將海藻酸鈉凝膠珠用無菌水沖洗,目的是洗去CaCl2和雜菌

答案:C

解析:酶的固定方式有包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法,物理吸附的過程是利用吸附劑本身的表面張力,從而對附近的分子產(chǎn)生吸附,吸附劑不會與被吸附物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使其發(fā)生性質(zhì)改變,所以吸附法對酶活性影響很小,A項正確;消化酶在人體消化道內(nèi)發(fā)揮作用,蛋白酶制劑一般在最外面加上糖衣后通過口服方式給藥,B項正確;尿糖試紙是一種酶試紙,是將葡萄糖氧化酶、過氧化氫酶和某種無色化合物固定在紙條上,制成測試尿糖含量的酶試紙,這種酶試紙與尿液相遇時,很快會因為尿液中葡萄糖含量的多少而呈現(xiàn)一定的顏色,再次使用時顏色會有掩蓋作用,所以不能反復(fù)利用,C項錯誤;制備固定化酵母細胞時,將海藻酸鈉凝膠珠用無菌水沖洗的目的是洗去CaCl2和雜菌,防止凝膠珠硬度過大和雜菌的污染,D項正確。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來源: 題型:

1.(2012·江蘇)下列關(guān)于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的敘述,合理的是(  )

A.先用熱水溶解洗衣粉,再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度

B.實驗的觀察指標可以是相同洗滌時間內(nèi)污漬的殘留程度

C.相同pH時加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉

D.衣物質(zhì)地和洗衣粉用量不會影響實驗結(jié)果

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科目:高中生物 來源: 題型:

2.(2012·江蘇)下列關(guān)于酶和固定化酵母細胞的研究與應(yīng)用的敘述,錯誤的是(  )

A.從酶的固定方式看,吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶活性影響小

B.作為消化酶使用時,蛋白酶制劑以口服方式給藥

C.尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過氧化氫酶,可以反復(fù)使用

D.將海藻酸鈉凝膠珠用無菌水沖洗,目的是洗去CaCl2和雜菌

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科目:高中生物 來源: 題型:

1.(2012·江蘇)下列關(guān)于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的敘述,合理的是(  )

A.先用熱水溶解洗衣粉,再將水溫調(diào)節(jié)到最適溫度

B.實驗的觀察指標可以是相同洗滌時間內(nèi)污漬的殘留程度

C.相同pH時加酶洗衣粉洗滌效果好于普通洗衣粉

D.衣物質(zhì)地和洗衣粉用量不會影響實驗結(jié)果

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科目:高中生物 來源: 題型:

2.(2012·江蘇)下列關(guān)于酶和固定化酵母細胞的研究與應(yīng)用的敘述,錯誤的是(  )

A.從酶的固定方式看,吸附法比化學(xué)結(jié)合法對酶活性影響小

B.作為消化酶使用時,蛋白酶制劑以口服方式給藥

C.尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過氧化氫酶,可以反復(fù)使用

D.將海藻酸鈉凝膠珠用無菌水沖洗,目的是洗去CaCl2和雜菌

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