【題目】鑒定食物中的下列營養(yǎng)成分所使用的試劑及顏色反應(yīng)，對應(yīng)正確的是 （ ）

A. 還原糖：斐林試劑（或本尼迪特試劑）、磚紅色

B. 蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑、藍(lán)綠色

C. 脂肪：蘇丹Ⅲ染液、紅色

D. 淀粉：碘液、紫色

【答案】A

【解析】糖類中的還原糖可與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，A項(xiàng)正確；蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，C項(xiàng)錯(cuò)誤；淀粉遇碘液變成藍(lán)色，D項(xiàng)錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】伊樂藻是一種多葉沉水植物，細(xì)胞內(nèi)液泡發(fā)達(dá)。下面以伊樂藻為材料進(jìn)行系列實(shí)驗(yàn)，試回答相關(guān)問題。

（1）伊樂藻是實(shí)驗(yàn)室觀察細(xì)胞葉綠體的良好材料，這是因?yàn)橐翗吩寮?xì)胞中___________。

（2）以30%蔗糖溶液處理伊樂藻葉肉細(xì)胞，在顯微鏡下可以觀察到細(xì)胞中綠色顆粒分布范圍的變化是_________。實(shí)驗(yàn)人員再用清水處理時(shí)發(fā)現(xiàn)，伊樂藻細(xì)胞沒有變化，原因可能是_________。

（3）在進(jìn)行“伊樂藻和菠菜葉綠體中色素種類及含量比較”實(shí)驗(yàn)時(shí)，使用無水乙醇提取色素的原理是_________。在比較兩類植物葉綠體中色素時(shí)，可利用紙層析法先將色素分離，再根據(jù)濾紙條上______等比較兩類植物葉綠體色素的種類和含量。

（4）下圖表示某同學(xué)設(shè)計(jì)的環(huán)境因素對伊樂藻光合作用強(qiáng)度的影響裝置。實(shí)驗(yàn)過程中從導(dǎo)管流出的水總量可以代表_________，現(xiàn)提供某一固定光源，試寫出利用該光源和圖中裝置（若干）探究光照強(qiáng)度對伊樂藻光合速率影響的簡單思路__________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種群的年齡組成如圖甲所示，增長曲線如乙圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是

A. 圖甲的年齡組成是增長型，在t1時(shí)期很可能屬于這種年齡組成

B. 圖甲的年齡組成是增長型，在t2時(shí)期很可能屬于這種年齡組成

C. 圖甲的年齡組成是穩(wěn)定型，在t1時(shí)期很可能屬于這種年齡組成

D. 圖甲的年齡組成是穩(wěn)定型，在t2時(shí)期很可能屬于這種年齡組成

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】配制的培養(yǎng)基成分是：纖維素粉、NaN03、Na2HP04、KH2P04、MgS04、KCl、酵母膏、水解酪素，該培養(yǎng)基能使下面哪種微生物大量繁殖 ( )

A. 酵母菌 B. 自生固氮菌 C. 各種細(xì)菌 D. 纖維素分解菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖為生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型及物質(zhì)跨膜運(yùn)輸示意圖，其中離子通道是一種通道蛋白，通道蛋白是橫跨質(zhì)膜的親水性通道，允許適當(dāng)大小的離子順濃度梯度通過，①②③④代表不同的運(yùn)輸方式。請仔細(xì)觀察圖示回答有關(guān)問題。

（1）鯊魚體內(nèi)能積累大量的鹽，鹽分過高時(shí)就要及時(shí)將多余的鹽分排出體外，經(jīng)研究鯊魚體內(nèi)多余鹽分是經(jīng)②途徑排出的，那么其跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞?/span>______。若上圖為人小腸絨毛上皮細(xì)胞膜，則圖中______（用數(shù)字表示）表示鉀離子的吸收過程，______（用數(shù)字表示）表示CO2的排出過程。

（2）蟾蜍心肌細(xì)胞吸收Ca2＋、K＋、C6H12O6方式相同，若用呼吸抑制劑處理心肌細(xì)胞，則Ca2＋、K＋、C6H12O6等物質(zhì)吸收均受到顯著的影響，其原因是______。若對蟾蜍的離體心臟施加某種毒素后Ca2＋的吸收明顯減少，但K＋、C6H12O6的吸收不受影響，最可能的原因是該毒素抑制了______的活動(dòng)。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是

A. 細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的主要場所

B. 細(xì)胞核中的遺傳信息控制著細(xì)胞的生長、發(fā)育、衰老和凋亡

C. 具有完整的細(xì)胞核是所有細(xì)胞能夠完成正常生命活動(dòng)的前提

D. 核孔的存在有利于DNA和RNA從細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)線粒體和葉綠體的敘述，正確的是

A. 二者之間時(shí)刻進(jìn)行著氣體交換B. 二者的內(nèi)膜面積都明顯大于外膜

C. 二者的生理過程是可逆反應(yīng)D. 二者的生理過程都消耗水

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某性比率為1:1的人群，女性群體中的色盲率和攜帶者分別為1%和18%，男性群體中的色盲率10%。該人群中色盲基因的頻率為

A. 0.29 B. 0.2 C. 0.1 D. 0.75

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】自然界中種群增長常表現(xiàn)為“S”型曲線。下列有關(guān)“S”型曲線的敘述正確的是

A. “S”型曲線表示了種群數(shù)量和食物的關(guān)系

B. 達(dá)到K值時(shí)，種群出生率等于死亡率

C. “S”型曲線表明種群數(shù)量和時(shí)間無關(guān)

D. 種群增長不受種群密度制約

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同步練習(xí)冊答案