甜菜塊根細胞液中含花青素使之呈紅色，將切成小塊的塊根放入蒸餾水中無明顯變化，用鹽酸處理后，則能使水變紅色，對此的正確解釋是

[　　]

A．鹽酸破壞了細胞壁

B．鹽酸破壞了細胞膜的選擇透過性

C．花青素不溶于水而溶于鹽酸

D．鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源：2012-2013學年廣東省佛山一中高一第二次段考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

甜菜塊根細胞液中的花青素使塊根呈紅色，將塊根切成小塊浸入蒸餾水中，水無明顯變化；將小塊浸入鹽酸中，水變紅。其原因可解釋為

A．鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性
B．鹽酸破壞了細胞膜的選擇透過性
C．細胞壁被鹽酸破壞
D．花青素溶于鹽酸而不溶于水

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科目：高中生物 來源：2012-2013學年福建省莆田一中高一上學期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

甜菜塊根細胞液中的花青素使塊根呈紅色。將此根切成小塊放入蒸餾水中無明顯變化，若先用鹽酸處理，再放入蒸餾水中，則水變?yōu)榧t色，原因是（   ）

A．鹽酸破壞了細胞壁B．鹽酸破壞了細胞膜
C．鹽酸破壞了原生質(zhì)層D．花青素溶于鹽酸而不溶于水

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科目：高中生物 來源：2015屆廣東省高一第二次段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

甜菜塊根細胞液中的花青素使塊根呈紅色，將塊根切成小塊浸入蒸餾水中，水無明顯變化；將小塊浸入鹽酸中，水變紅。其原因可解釋為

A．鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性

B．鹽酸破壞了細胞膜的選擇透過性

C．細胞壁被鹽酸破壞

D．花青素溶于鹽酸而不溶于水

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

甜菜塊根細胞液中含花青素使之呈紅色，將切成小塊的塊根放入蒸餾水中無明顯變化，用鹽酸處理后，則能使水變紅色，對此的正確解釋是


  1. A.
    鹽酸破壞了細胞壁
  2. B.
    鹽酸破壞了細胞膜的選擇透過性
  3. C.
    花青素不溶于水而溶于鹽酸
  4. D.
    鹽酸破壞了原生質(zhì)層的選擇透過性

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