為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以質(zhì)量分?jǐn)?shù)20%的過氧化氫溶液為反應(yīng)底物設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表所示。通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是


  1. A.
    從催化條件看，酶需要一定溫度　
  2. B.
    從催化活性看，酶變性后就失活
  3. C.
    從催化底物看，酶有專一性　　
  4. D.
    從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性
C
試題分析：從表格中可以看到，加熱后的鮮肝不起催化作用，說明酶的催化需要一定的溫度，故A正確；高溫使蛋白質(zhì)變性，從而使酶失活，故B正確；從表格中看不出酶的專一性，故C錯(cuò)誤；與鐵離子相比，酶具有高效性，故D正確。
考點(diǎn)：本題考查酶的活性，意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

下列是為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以2％的過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)方法及結(jié)果，通過分析實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是                                                                 （    ）

步驟

方法

觀察結(jié)果

1

常溫下自然分解

氧氣泡少而小

2

常溫下加Fe3+

氧氣泡稍多而小

3

常溫下加入鮮肝提取液

氧氣泡多而大

4

加熱煮沸后冷卻的鮮肝提取液

同自然分解一樣

    ①酶的催化條件具有溫和性  ？？              ②酶的催化效率具有高效性          

    ③酶的催化對(duì)象具有專一性                         ④高溫會(huì)使酶失去活性

A．①②                    B．②③                    C．①③                          D．②④

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科目：高中生物 來源：2013-2014學(xué)年福建晉江永和中學(xué)高三上期期中考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以20%過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中，從表中得不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是（    ）

 

處理方法

觀察結(jié)果

1

常溫下自然分解

氧氣泡少而小

2

常溫下加入兩滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的FeCl3

氧氣泡稍多而小

3

常溫下加入兩滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮豬肝研磨液

氧氣泡極多而大

4

加入煮沸后冷卻的新鮮豬肝研磨液

氧氣泡少而小

A．從催化反應(yīng)條件看，酶有溫和性     B．從催化活性看，酶有催化性

C．從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性     D．從催化底物看，酶有專一性

 

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科目：高中生物 來源：2013屆浙江省高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：選擇題

為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以3%過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示。通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。在下列有關(guān)結(jié)論的描述中,從表中找不到實(shí)驗(yàn)依據(jù)的一項(xiàng)是（  ）

 

方法

觀察結(jié)果

1

常溫下自然分解

氧氣泡少而小

2

常溫下加入Fe3+

氧氣泡稍多而小

3

常溫下加入鮮肝提取液

氧氣泡極多而大

4

加入煮沸后冷卻的鮮肝提取液

氧氣泡少而小

A.從催化反應(yīng)條件看，酶的作用條件溫和      B.從催化活性看，酶變性后就失活

C.從催化底物范圍看，酶有專一性            D.從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年甘肅省高三第二階段考試生物卷 題型：選擇題

為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性。以3％過氧化氫溶液為反應(yīng)底物的一組實(shí)驗(yàn)如下表所示。

通過分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果能夠得出相應(yīng)的結(jié)論。從表中不可以得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是      (     )

實(shí)驗(yàn)方法

觀察結(jié)果

①常溫下自然分解

②常溫下加入Fe3+

③常溫下加入鮮肝研磨液

④加入煮沸后冷卻的動(dòng)物肝臟研磨液

氧氣泡少而小

氧氣泡稍多而小

氧氣泡極多而大

氧氣泡少而小

    A．從催化反應(yīng)條件看，酶有溫和性    B．從催化活性看，酶變性后就失活

    C．從催化反應(yīng)效率看，酶有高效性    D．從催化底物范圍看，酶有專一性

 

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科目：高中生物 來源：2010-2011學(xué)年新疆烏魯木齊一中高三第一次月考生物卷 題型：選擇題

為了認(rèn)識(shí)酶作用的特性，以體積分?jǐn)?shù)為3%的H2O2溶液為反應(yīng)底物進(jìn)行的一組實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下表。從表中可得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是                                     （　　）

方　法

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

①常溫下自然分解

氧氣泡慢而小

②常溫下加Fe3＋

氧氣泡稍快而小

③常溫下加新鮮動(dòng)物肝臟提取液

氧氣泡極快而大

④加入煮沸后冷卻的新鮮動(dòng)物肝臟提取液

氧氣泡慢而小

    A．通過①③進(jìn)行對(duì)照，可以說明酶具有高效性

    B．通過③④進(jìn)行對(duì)照，不能說明酶一定是蛋白質(zhì)

    C．③與②相比，釋放出了更多的能量

    D．②③④中，加入物質(zhì)的含量為自變量

 

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