在同一草場中，牛和羊吃同樣的草料，但牛肉和羊肉的味道不同，其原因不可能是

A．肽鍵的結(jié)構(gòu)千差萬別B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同
C．氨基酸排列順序不同D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

A

解析試題分析：肉和羊肉的味道之所以不同，是因為它們合成的蛋白質(zhì)不同。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因有：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類不同、數(shù)目成百上千、氨基酸排列順序千變?nèi)f化、多肽鏈形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。而肽鍵的結(jié)構(gòu)始終是—CO—NH—，故答案選A。
考點：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的原因。
點評：本題主要考查學(xué)生對課本知識的掌握的熟練程度，屬于簡單題。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2014屆山東桓臺第二中學(xué)高三第二次階段性測試生物卷（解析版） 題型：選擇題

在同一草場，牛和羊雖吃同樣的草料，但牛肉和羊肉的味道卻不同，其根本原因是（    ）

A. 牛羊肉中所含物質(zhì)不同

B. 牛羊的染色體數(shù)目不同

C. 牛和羊的祖先不同

D. 不同的DNA(基因)控制合成不同的蛋白質(zhì)

 

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科目：高中生物 來源：2015屆福建廈門六中高一上學(xué)期期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在同一草場中，牛和羊吃同樣的草料，但牛肉和羊肉的味道不同，其原因不可能是

A．肽鍵的結(jié)構(gòu)千差萬別                    B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同

C．氨基酸排列順序不同                    D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

 

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科目：高中生物 來源：2010年內(nèi)蒙古高一下學(xué)期期末考試生物試題 題型：選擇題

在同一草場，牛和羊雖吃同樣的草料，但牛肉和羊肉的味道卻不同，其根本原因是（    ）

A．牛羊肉中所含物質(zhì)不同                      B．牛羊的染色體數(shù)目不同

C．不同的DNA（基因）控制合成不同的蛋白質(zhì)   D．牛和羊的祖先不同

 

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

在同一草場中，牛和羊吃同樣的草料，但牛肉和羊肉的味道不同，其原因不可能是


  1. A.
    肽鍵的結(jié)構(gòu)千差萬別
  2. B.
    組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類和數(shù)量不同
  3. C.
    氨基酸排列順序不同
  4. D.
    蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

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