Question

【題目】在生產(chǎn)、生活和科研實(shí)踐中，經(jīng)常通過(guò)消毒和滅菌來(lái)避免雜菌的污染�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）在實(shí)驗(yàn)室中，玻璃和金屬材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器具________(填可以或不可以)放入干熱滅菌箱中進(jìn)行干熱滅菌。

（2）密閉空間內(nèi)的空氣可采用紫外線照射消毒，其原因是紫外線能________。在照射前，適量噴灑________，可強(qiáng)化消毒效果。

（3）水廠供應(yīng)的自來(lái)水通常是經(jīng)過(guò)________(填氯氣、乙醇或高錳酸鉀)消毒的。

（4）某同學(xué)在使用高壓蒸汽滅菌鍋時(shí)，若壓力達(dá)到設(shè)定要求，而鍋內(nèi)并沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)溫度，最可能的原因是____________________。

Answer 1

【答案】可以 破壞DNA結(jié)構(gòu) 消毒液 氯氣 未將鍋內(nèi)冷空氣排盡

【解析】

1、無(wú)菌技術(shù)的主要內(nèi)容
①對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒；

②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌；

③為避免周?chē)�環(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行；

④實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周?chē)�的物品相接觸。

2、消毒和滅菌

	消毒	滅菌
概念	使用較為溫和的物理或化學(xué)方法殺死物體表面或內(nèi)部的部分微生物（不包芽孢和孢子）	使用強(qiáng)烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所用的微生物（包括芽孢和孢子）
常用方法	煮沸消毒法、巴氏消毒法、化學(xué)藥劑消毒法、紫外線消毒法	灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌
適用對(duì)象	操作空間、某些液體、雙手等	接種環(huán)、接種針、玻璃器皿、培養(yǎng)基等

（1）玻璃和金屬材質(zhì)的實(shí)驗(yàn)器具的滅菌方法是干熱滅菌法，所以可以放入干熱滅菌箱中進(jìn)行滅菌。

（2）紫外線照射消毒的原因是紫外線能破壞DNA結(jié)構(gòu)，在照射前，適量噴灑消毒液，可強(qiáng)化消毒效果。

（3）水廠供應(yīng)的自來(lái)水通常是經(jīng)過(guò)氯氣消毒的。

（4）高壓蒸汽滅菌鍋的使用需要先排盡鍋內(nèi)的冷空氣，如果冷空氣沒(méi)有排除充分則壓力達(dá)到設(shè)定要求，而鍋內(nèi)并沒(méi)有達(dá)到相應(yīng)溫度。