某學生將葡萄糖和酵母菌溶液放入一個真空瓶中,并用帶有兩個孔的塞子封口,如圖所示,關于該實驗裝置用途的表述,正確的一項是  (  )

A.測定酵母菌在無氧條件下的生長曲線 

B.探究氧分壓對酵母菌呼吸作用的影響

C.確定酵母菌發(fā)酵時能否釋放熱量   

D.探索酵母菌初級代謝產(chǎn)物的類型

答案:C

解析:從整個試驗裝置看,酵母菌的生長無法定量,所以A項錯誤,整個裝置是在無氧條件下進行的,所以B項錯, D項初級代謝產(chǎn)物的類型,無法從裝置中得出。而裝置中帶有溫度計,可以測量是否放出熱量,所以答案是C

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科目:高中生物 來源:北京市101中學2011-2012學年高二上學期期中考試生物文科試題(人教版) 人教版 題型:071

某學生在研究酵母菌的生命活動時設計了如下的實驗,在四支試管中分別加入活的干酵母和葡萄糖,1,3,4號三支試管中加入蒸餾水,2號試管中不加蒸餾水。處理方式和溫度條件如下表:

請據(jù)表回答問題:

(1)產(chǎn)生酒精的是________號試管,其化學反應式為________。

(2)產(chǎn)生二氧化碳最多的是________號試管,其化學反應式為________。

(3)根據(jù)酵母菌代謝活動特點,________號試管中酵母菌產(chǎn)生ATP最多。

(4)如果把干酵母改成乳酸菌,則1試管溶液的pH值將________(上升、下降、不變),其化學反應式是________。3號試管的pH值將________(上升、下降、不變)

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科目:高中生物 來源:2011-2012學年北京市101中學高二上學期期中考試生物(文)試卷 題型:綜合題

(8分)某學生在研究酵母菌的生命活動時設計了如下的實驗,在四支試管中分別加入活的干酵母和葡萄糖,1,3,4號三支試管中加入蒸餾水,2號試管中不加蒸餾水。處理方式和溫度條件如下表:

試管號
加入物質
處理方式
溫度條件

干酵母+葡萄糖+蒸餾水
密閉
30℃

干酵母+葡萄糖
密閉
30℃

干酵母+葡萄糖+蒸餾水
不密閉、振蕩
30℃

干酵母+葡萄糖+蒸餾水
不密閉、振蕩
煮沸后冷卻至30℃
 
請據(jù)表回答問題:
(1)產(chǎn)生酒精的是  號試管,其化學反應式為                               
(2)產(chǎn)生二氧化碳最多的是   號試管,其化學反應式為                     
(3)根據(jù)酵母菌代謝活動特點,   號試管中酵母菌產(chǎn)生ATP最多。
(4)如果把干酵母改成乳酸菌,則1試管溶液的pH值將     (上升、下降、不變),其化學反應式是                                                      。3號試管的pH值將                    (上升、下降、不變)

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科目:高中生物 來源:2013屆北京市高二上學期期中考試生物(文)試卷 題型:綜合題

(8分)某學生在研究酵母菌的生命活動時設計了如下的實驗,在四支試管中分別加入活的干酵母和葡萄糖,1,3,4號三支試管中加入蒸餾水,2號試管中不加蒸餾水。處理方式和溫度條件如下表:

試管號

加入物質

處理方式

溫度條件

干酵母+葡萄糖+蒸餾水

密閉

30℃

干酵母+葡萄糖

密閉

30℃

干酵母+葡萄糖+蒸餾水

不密閉、振蕩

30℃

干酵母+葡萄糖+蒸餾水

不密閉、振蕩

煮沸后冷卻至30℃

 

請據(jù)表回答問題:

(1)產(chǎn)生酒精的是  號試管,其化學反應式為                               

(2)產(chǎn)生二氧化碳最多的是    號試管,其化學反應式為                      。

(3)根據(jù)酵母菌代謝活動特點,   號試管中酵母菌產(chǎn)生ATP最多。

(4)如果把干酵母改成乳酸菌,則1試管溶液的pH值將      (上升、下降、不變),其化學反應式是                                                       。3號試管的pH值將                     (上升、下降、不變)

 

 

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