某人做淀粉酶對淀粉和蔗糖水解作用的實驗時，用了放置時間很久的蔗糖，結果，此對照試管加入斐林試劑后也出現(xiàn)了磚紅色沉淀，原因是

[　　]

A．蔗糖是還原糖

B．蔗糖被淀粉酶分解成還原糖

C．蔗糖放置久了，被微生物分解成還原糖

D．斐林試劑失效

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相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：013

某人做淀粉酶對淀粉和蔗糖水解作用的實驗時，用了放置時間很久的蔗糖，結果，此對照試管加入斐林試劑后也出現(xiàn)了磚紅色沉淀，原因是

[　　]

A．蔗糖是還原糖

B．蔗糖被淀粉酶分解成還原糖

C．蔗糖放置久了，被微生物分解成還原糖

D．斐林試劑失效

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科目：高中生物 來源： 題型：單選題

某人做淀粉酶對淀粉和蔗糖水解作用的實驗時，用了放置時間很久的蔗糖，結果，此對照試管加入斐林試劑后也出現(xiàn)了磚紅色沉淀，原因是


  1. A.
    蔗糖是還原糖
  2. B.
    蔗糖被淀粉酶分解成還原糖
  3. C.
    蔗糖放置久了，被微生物分解成還原糖
  4. D.
    斐林試劑失效

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