【題目】萃取前往往要將胡蘿卜烘干，粉碎，并且原料顆粒越小越好，這樣做的目的是(　　)

A. 讓胡蘿卜盡快溶解成胡蘿卜素

B. 讓原料與萃取劑充分接觸，提高萃取效率

C. 讓原料顆粒盡快溶于萃取劑中

D. 節(jié)省萃取劑的使用量

【答案】B

【解析】這樣做的目的是讓原料形成盡量小的顆粒，以便原料顆粒能與萃取劑充分的接觸，保證萃取的徹底性，提高萃取的效率。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】先天性耳聾（基因為A、a1、a2）、藍色盲（基因為D、d）是兩種單基因遺傳病。下圖為兩家族相關遺傳病的遺傳系譜圖，其中含A基因的個體聽覺正常，家族甲和家族乙的先天性耳聾的致病基因不同，兩家族從第Ⅱ代開始有男女婚配并生育后代。請據(jù)圖分析回答。

（1）先天性耳聾基因位于________染色體上，藍色盲基因位于________染色體上。

（2）理論上，人類先天性耳聾患者的基因型有________種，Ⅲ1與Ⅱ2基因型相同的概率是________，Ⅲ2與Ⅱ1基因型相同的概率是________。

（3）若Ⅱ2與Ⅱ3再生一個男孩，該男孩患病的概率是________。

（4）若Ⅱ3（不患紅綠色盲）與一個先天性耳聾的色覺正常攜帶者（攜帶紅綠色盲基因和藍色盲基因）結婚，他們后代中男孩同時患先天性耳聾和全色盲（紅綠色盲和藍色盲）的概率是________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列不能看作生命系統(tǒng)結構層次的是（　�。�

A. 人的身體 B. 細菌和真菌 C. 手足口病毒 D. 池塘

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖甲是某植物正常的兩對常染色體上的基因分布圖，寬葉（B）和窄葉（b）、高稈（D）和矮稈（d）、抗�。‥）和不抗�。╡）。乙、丙是該種群中的一些變異類型，己知染色體部分缺失雜合子個體的生活力降低但能存活，部分缺失純合子則導致個體死亡，而缺少整條染色體的生殖細胞致死但個體不致死。請回答（不考慮交叉互換現(xiàn)象）

（1）乙個體屬于____________變異，其產(chǎn)生配子所占比例最高的配子類型為____________。

（2）將該種群中一株染色體部分缺失變異類型個體自交，后代寬葉矮稈：寬葉高稈≈100:198，則請在下邊方框中標出該個體相關染色體缺失情況及相關基因分布情況。

_____

（3）丙個體的產(chǎn)生是因為____________分裂異常而導致的。

（4）自然情況下，若干年后預計種群中E、e基因的變化情況及原因是_______。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面表示蜘蛛的絲腺細胞合成蛛絲蛋白的部分過程示意圖，據(jù)圖回答：

（1）在蛋白質合成過程中，該圖表示的過程稱為________，圖中①的結構名稱是_____。

（2）決定②的密碼子是_____________，連接②與③的化學鍵稱為__________________。

（3）在物質④合成過程中，與其DNA模板鏈上堿基A相配對的堿基是____________。

（4）在絲腺細胞中，與蛛絲蛋白加工、分泌有關的細胞器是__________________

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列各種生物中關于堿基、核苷酸、五碳糖種類的描述，正確的是

A

B

C

D

T4噬菌體

煙草葉肉細胞

煙草花葉病毒

豌豆根毛細胞

堿基

5種

5種

4種

8種

核苷酸

5種

8種

8種

8種

五碳糖

1種

2種

2種

2種

A. A B. B C. C D. D

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】興趣小組參加貧困縣精準扶貧的山區(qū)蘋果酒、蘋果醋建廠的調研項目。擬設計采用發(fā)酵罐生產(chǎn)�；卮鹣铝袉栴}：

（1）制備高產(chǎn)果酒的酵母菌菌株：

①若利用該裝置制備果酒，需接種的菌種是_________菌。在秋季的葡萄園中，應在葡萄成熟落地流出果汁的周圍土壤選取土樣篩選菌株，理由是:_________________。果酒發(fā)酵所依據(jù)的原理是________（用化學反應簡式表示）。

②若利用該裝罝制奮果醋，需接種是醋酸菌，若發(fā)酵液中無糖類但有乙醇，則該發(fā)酵菌發(fā)酵獲得醋酸的途徑是:乙醇→___________→醋酸。

（2）蘋果酒、蘋果醋的生產(chǎn)：

①若利用該裝置制備果酒時，早期通入除菌后的空氣，目的是______________________；

若利用該裝置制備果醋，整個過程中需不間斷地通入除菌空氣，原因是____________________。

②蘋果醋生產(chǎn)可在蘋果酒生產(chǎn)基礎上改變___________和發(fā)酵條件進行；評價生產(chǎn)蘋果酒、蘋果醋優(yōu)劣的最常用方法是___________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關微生物營養(yǎng)的說法正確的是

A. 纖維素分解菌與硝化細菌所利用的碳源物質是相同的

B. 實驗室培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素

C. 培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質濃度越高對微生物的生長越有利

D. 任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、無機鹽、水和瓊脂

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】功能越復雜的細胞膜，其蛋白質種類和數(shù)量越多。下列除哪項外，均屬于正常機體細胞膜上的蛋白質 ( )

A. 具有信息轉換功能的受體蛋白 B. 具有運輸功能的載體蛋白

C. 具有識別功能的糖蛋白 D. 具有免疫功能的球蛋白

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