科目:高中生物 來源: 題型:
將大豆和煙草的若干原生質(zhì)體進行混合,在一定條件下培養(yǎng)一段時間后,細胞混合物中會有幾種類型的細胞出現(xiàn)( )
A.1種
B.3種
C.5種
D.7種
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科目:高中生物 來源:2011屆高考復習單元檢測:選修一生物技術實踐專題 題型:綜合題
生啤酒的釀造實驗:
實驗原理:固定化酵母的凝膠珠由酵母細胞和海藻酸鈉組成,麥芽汁可以滲入到由海藻酸鈉和啤酒酵母制成的凝膠珠中。啤酒酵母可以利用自身細胞內(nèi)的一系列酶將可發(fā)酵性糖轉(zhuǎn)化成乙醇。
實驗過程:
(1)取新鮮斜面上的啤酒酵母,接種于10 mL麥芽汁液體培養(yǎng)基中,25℃凝膠珠培養(yǎng)20~30 h。
(2)取1.6 g海藻酸鈉于無菌小燒杯中,加無菌水少許調(diào)成糊狀,再加入無菌水至40 mL,在98 KPa條件下滅菌15 min。冷卻到45℃左右后,與預熱35℃左右的10 mL酵母培養(yǎng)液攪拌均勻,立即倒入帶噴嘴的無菌小塑料瓶中(或裝有5號針頭的注射外套中),以恒定的速度滴入盛有葡萄糖、氯化鈣混合液的容器中,浸泡30 min制成凝膠珠。
(3)倒去葡萄糖、氯化鈣混合液,加入無菌水洗滌凝膠珠三次后,將凝膠珠放入500 mL三角瓶中,加入300 mL無菌麥芽汁液體培養(yǎng)基,置于25℃下封口發(fā)酵5 d左右,倒出發(fā)酵后的麥芽汁即為啤酒,品嘗其口味。
問題:
(1)凝膠珠是由什么組成的?它有什么作用?
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(2)如果進行多批次的生產(chǎn),本實驗中的啤酒酵母與普通發(fā)酵中的酶或固定化細胞技術是利用________或________方法將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)的技術,包括________、________和________。其中酶更適合采用________和________固定化,而細胞多采用________固定化。
(3)制作成功的凝膠珠應用________,其顏色為________。將凝膠珠加入用于發(fā)酵的葡萄糖溶液后發(fā)現(xiàn)有________產(chǎn)生,同時有________味散發(fā)。
(4)固定化酵母細胞和固定化酶相比具有什么共同點?又有什么特有的優(yōu)點?
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科目:高中生物 來源:2013屆黑龍江省高二下學期期末考試生物試卷(解析版) 題型:選擇題
將大豆和煙草的若干原生質(zhì)體進行混合,在一定條件下培養(yǎng)一段時間后,細胞混合物中會有幾種類型的細胞出現(xiàn)( )
A.1種 B.3種 C.5種 D.7種
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科目:高中生物 來源: 題型:單選題
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科目:高中生物 來源:2011-2012學年黑龍江省鶴崗一中高二下學期期末考試生物試卷(帶解析) 題型:單選題
將大豆和煙草的若干原生質(zhì)體進行混合,在一定條件下培養(yǎng)一段時間后,細胞混合物中會有幾種類型的細胞出現(xiàn)( )
A.1種 | B.3種 | C.5種 | D.7種 |
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