Question

【題目】廢紙主要成分是木質(zhì)纖維。圖甲是工業(yè)上利用廢紙生產(chǎn)乙醇的基本工作流程�；卮鹣铝袉栴}。

(1)自然界中①環(huán)節(jié)需要的微生物大多分布在_________的環(huán)境中。②中獲得的酶是__________酶。

(2)若從土壤中分離出上述微生物，應(yīng)以_________為唯一碳源的培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，并加入_____________形成紅色復(fù)合物進(jìn)行篩選，培養(yǎng)基上會出現(xiàn)以該菌的菌落為中心的_______。

(3)接種后一個平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示，推測接種時可能的操作失誤是___。向試管內(nèi)分裝含瓊脂的培養(yǎng)基時，若試管口黏附有培養(yǎng)基，需要用酒精棉球擦凈的原因是_。

(4)生產(chǎn)中可以滿足④環(huán)節(jié)的常見菌種是_________。玉米秸稈中的纖維素經(jīng)充分水解后的產(chǎn)物可為該微生物的生長提供______。

Answer 1

【答案】富含纖維素(“落葉較多”等) 纖維素 纖維素 剛果紅(CR) 透明圈 涂布不均勻 避免培養(yǎng)基污染棉塞 酵母菌 碳源

【解析】

1、分析題圖：①表示纖維素分解菌的篩選，②表示纖維素酶的活性鑒定，③表示纖維素發(fā)酵，④表示接種微生物，⑤表示酒精發(fā)酵，X表示酵母菌；

2、土壤中存在著大量纖維素分解酶，包括真菌、細(xì)菌和放線菌等，它們可以產(chǎn)生纖維素酶；纖維素酶是一種復(fù)合酶，可以把纖維素分解為纖維二糖，進(jìn)一步分解為葡萄糖使微生物加以利用，故在用纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基中，纖維素分解菌能夠很好地生長，其他微生物則不能生長。在培養(yǎng)基中加入剛果紅，可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解后，紅色復(fù)合物不能形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選纖維素分解菌。

(1)富含纖維素的環(huán)境中纖維素分解菌較多；②中獲得的酶是纖維素酶，該酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、Cx酶、葡萄糖苷酶。

(2)篩選纖維素分解菌時，用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)后，在培養(yǎng)基中加入剛果紅，其可與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物，當(dāng)纖維素被分解后，紅色復(fù)合物不能形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈，從而可篩選出纖維素分解菌。

(3)純化菌種時，為了得到單一菌落，常采用的接種方法有兩種，即平板劃線法和稀釋涂布平板法，題圖乙中采用的是稀釋涂布平板法，但菌落分布不均勻，其原因是涂布不均勻。向試管內(nèi)分裝含瓊脂的培養(yǎng)基時，若試管口黏附有培養(yǎng)基，需要用酒精棉球擦凈，這樣可以避免培養(yǎng)基污染棉塞。

(4)參與酒精發(fā)酵的常見菌種是酵母菌。玉米秸稈中的纖維素經(jīng)充分水解后的產(chǎn)物可為該微生物的生長提供碳源。