【題目】下表是某同學為驗證酶的專一性而設計的實驗方案，a～d表示4支試管，①～⑦表示實驗步驟。對該實驗方案的有關評價，錯誤的是 （ ）


a

b

c

d

①

淀粉溶液2 mL

蔗糖溶液2 mL

唾液淀粉酶溶液2 mL

唾液淀粉酶溶液2 mL

②

37℃溫水中水浴加熱10 min

③

將c倒入a，將d倒入b

④

37℃溫水中水浴加熱10 min

⑤

加入現(xiàn)配的本尼迪特試劑溶液2 mL

⑥

37℃恒溫水浴2 min

⑦

觀察并記錄顏色變化

A.唾液淀粉酶屬于無關變量B.應將本尼迪特試劑改為碘液

C.②④⑥的溫度設置有一處錯誤D.第②步操作可以省略

【答案】B

【解析】

實驗過程中可以變化的因素稱為變量。自變量：想研究且可人為改變的變量稱為自變量。 因變量：隨著自變量的變化而變化的變量稱為因變量。 無關變量：在實驗中，除了自變量外，實驗過程中存在一些可變因素，能對實驗結果造成影響，這些變量稱為無關變量。
斐林試劑與還原性糖在水浴加熱的條件下發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀。

A、根據(jù)表中的實驗設計方案可知：該實驗以淀粉溶液和蔗糖溶液為底物，通過添加等量的唾液淀粉酶溶液，反應后與相應的試劑發(fā)生顯色反應來證明酶的專一性，其中加入唾液淀粉酶的量屬于無關變量，A正確。
B、碘液只能檢驗淀粉被水解，不能檢驗蔗糖是否被水解，所以不能將本尼迪特試劑改為碘液，B錯誤。
C、②④應該是37℃，⑥應該是50～65℃，C正確。
D、第②步操可以省略，在溶液混合之前，可以達到溫度，也可以不達到溫度，這個是不影響實驗結果的，D正確。
故選B。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于“模擬孟德爾雜交實驗”活動的敘述，錯誤的是（ ）

A.在模擬兩對相對性狀雜交實驗的受精過程時，全班同學共有16種組合方式

B.若在雌1信封中放入Y和y的卡片各20張，雄1信封中放入Y和y的卡片各10張，也可以模擬一對相對性狀的雜交實驗

C.若每次從雄1信封中抽到Y卡片時，都作廢，重新抽取，則可以模擬雄配子顯性致死的雜交實驗

D.若Y的卡片代表Y染色體，y的卡片代表X染色體，可以模擬人類的性別決定過程

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】阿爾茨海默癥是一種神經(jīng)退行性疾病，科研人員進行了如下研究。

（1）研究發(fā)現(xiàn)，患者腦部的神經(jīng)元數(shù)量及神經(jīng)元之間的_____（結構）明顯減少。進一步研究發(fā)現(xiàn)，患者腦部的神經(jīng)元_____（填胞體、樹突或軸突）內(nèi)的核糖體上合成的β-淀粉樣蛋白（Aβ）有異常積累的現(xiàn)象。

（2）科研人員推斷這種異常積累可能與_____Aβ的酶 C 表達量下降有關，于是提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對酶C基因進行測序，測序結果完全一致，說明導致酶C基因表達量改變的原因不是_________。

（3）為了研究酶C表達量下降的原因，科研人員分別提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動子的DNA片段，再分別用具有相同識別序列（CCGG）的HpaII和MspI酶切（但HpaII不能切割甲基化的胞嘧啶）。結果顯示正常人該DNA片段用MspI切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaII切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值_____，說明患者細胞中酶C基因啟動子甲基化程度更高，從而影響了_____與酶 C 基因啟動子的結合，從而影響了酶C基因的_____。

（4）科研人員認為Aβ是形成阿爾茲海默癥的原因，設法降低了酶C的甲基化水平以及增加了酶C基因的表達量，結果發(fā)現(xiàn)β-淀粉樣蛋白沉積被清除，但阿爾茲海默癥卻沒有療效， 請分析原因____。

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【題目】酶是由活細胞產(chǎn)生一類具有生物催化作用的有機物，生物體內(nèi)的化學反應，基本上都是在酶的催化下進行的。請根據(jù)下列有關酶促反應的實驗操作，回答問題。

實驗操作

試管編號

A

B

C

D

E

F

1．加入質量分數(shù)為2%的可溶性淀粉溶液1mL

+

+

-

-

+

-

2．加入質量分數(shù)為2%的蔗糖溶液1mL

-

-

+

+

-

+

3．加入唾液淀粉酶原液1mL

+

-

+

-

-

-

4．加入蔗糖酶溶液1mL

-

+

-

+

-

-

5．加入蒸餾水1mL

-

-

-

-

+

+

6．酶促水解反應

搖勻，37℃水浴中保溫10min

7．向每個試管中加入斐林試劑2mL

搖勻，50—65℃水浴中加熱2min

8．觀察并記錄各試管內(nèi)的變化

（注：表中“+”為加入，“-”為未加入）

（1）本實驗的自變量是____________________________。

（2）制備淀粉溶液時需加熱煮沸，但制備好以后必須冷卻到室溫才能使用，這是防止_____________。

（3）上述實驗中，______________號試管能與斐林試劑發(fā)生反應生成磚紅色沉淀，本實驗的結論為____________________________。

（4）實驗過程中，E、F號試管起______________作用。

（5）本實驗，能否用碘液代替斐林試劑______________（能/不能）。理由是______________。

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【題目】下列關于細胞結構的敘述，正確的是（ ）

A.真核細胞中的DNA均與蛋白質結合形成染色體

B.抑制動物細胞高爾基體的功能可能導致細胞不能產(chǎn)生分泌蛋白

C.核孔是DNA、RNA和蛋白質等大分子物質出入細胞核的通道

D.原核細胞除了無核膜外，其他結構均與真核細胞的一致

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【題目】果蠅的長翅（V）對殘翅（v）為顯性。在一個由600只長翅果蠅和400只殘翅果蠅組成的種群中，若雜合子占所有個體的40%，該果蠅種群自交一代，子代中VV基因型頻率和v基因頻率分別為（ ）

A.20% 40%B.30% 40%C.30% 60%D.20% 50%

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【題目】下列關于動物體穩(wěn)態(tài)及生命活動調節(jié)的敘述中，正確的有幾項 （　　）

①人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素是胰腺分泌的促胰液素

②HIV最初侵入人體時，免疫系統(tǒng)可以摧毀大多數(shù)病毒

③手和腳有時會磨出“水泡”，水泡中的液體屬于細胞外液

④短期記憶主要與神經(jīng)元的活動及神經(jīng)元之間的聯(lián)系有關

⑤人體的激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活了，因此體內(nèi)要源源不斷產(chǎn)生激素

A.2項B.3項C.4項D.5項

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【題目】某學者對一羊群的部分性狀進行了研究，他選用甲、乙、丙、丁、戊五只羊作親本，對它們幾年來的四種交配繁殖情況進行統(tǒng)計，結果如下表，則這五只親本羊的基因型（分別用A、a和B、b表示兩對基因）分別是（　�。�

親本組合

子代表現(xiàn)型及比例

弓腿毛膝甲×弓腿毛膝乙

3/4弓腿毛膝，1/4弓腿無毛膝

弓腿毛膝乙×弓腿毛膝丙

3/4弓腿毛膝，1/4內(nèi)翻腿毛膝

弓腿無毛膝丁×內(nèi)翻腿無毛膝戊

1/2弓腿無毛膝，1/2內(nèi)翻腿無毛膝

弓腿毛膝乙×內(nèi)翻腿無毛膝戊

1/4弓腿毛膝，1/4弓腿無毛膝，
1/4內(nèi)翻腿毛膝，1/4內(nèi)翻腿無毛膝

A.AaBB、AABb、aaBB、Aabb、aabbB.AABB、AaBB、AABb、Aabb、aabb

C.AABb、AaBb、AaBB、Aabb、aabbD.AABb、AaBb、AAbb、Aabb、aabb

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于體溫調節(jié)、水鹽調節(jié)和血糖調節(jié)，說法錯誤的是（ ）

A.正常人在寒冷條件下散失的熱量比在炎熱條件下散失的更多

B.當細胞外液的滲透壓升高時，腎小管和集合管重吸收水的能力加強，尿液減少

C.當血糖濃度過高時，下丘腦通過對胰島素分泌的分級調節(jié)來降低血糖濃度

D.胰島素是人體內(nèi)唯一能降低血糖的激素

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