Question

現(xiàn)脫掉某60肽中的2個丙氨酸（相應(yīng)位置如下圖），得到幾種不同的有機(jī)產(chǎn)物，其中脫下的氨基酸均以游離態(tài)存在。下列有關(guān)該過程產(chǎn)生的全部有機(jī)物中相關(guān)原子、基團(tuán)或肽鍵數(shù)目的敘述正確的是

A．肽鍵數(shù)目減少2個

B．氫原子數(shù)目增加4個

C．氧原子數(shù)目增加2個

D．氨基和羧基分別增加4個

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：根據(jù)題干信息分析，脫掉2個丙氨酸后，形成了3條肽鏈，由此可求得肽鍵數(shù)為（60-2）-3=55，而原來的肽鏈中有肽鍵數(shù)為60-1=59，A錯；脫下一個氨基酸等于破壞了兩個肽鍵，而形成一個水分子需要2個氫原子、1個氧原子，這樣破了4個肽鍵則需要2×4=8個氫原子，1×4=4個氧原子，B、C錯；根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和多肽鏈的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，它們都至少含有一個氨基和一個羧基，這樣脫掉2個氨基酸后，共形成3個多肽鏈，比原來的肽鏈多了2個氨基和2個羧基，再加上脫下的2個丙氨酸上的氨基和羧基，這樣所產(chǎn)生的全部有機(jī)物中一共有的氨基和羧基都分別為4個，D正確。

考點(diǎn)：本題考查氨基酸和多肽鏈的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，及氨基酸與多肽鏈、肽鍵、脫下的水分子數(shù)及氨基和羧基的關(guān)系，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。