Question

將新鮮馬鈴薯切成5cm的長(zhǎng)條（粗細(xì)相同），再將它們分別放在濃度不同的甘露醇（為單糖，化學(xué)名：D-甘露糖醇，分子式C₆H₁₄O₆）溶液中，4h后測(cè)量每條的長(zhǎng)度，結(jié)果如圖所示。以下有關(guān)分析正確的是

1. A.
   馬鈴薯細(xì)胞液的濃度約為30g·L^-1
2. B.
   當(dāng)溶液濃度為40g·L^-1時(shí)，細(xì)胞才開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離
3. C.
   在溶液濃度為30g·L^-1～90g·L^-1的范圍內(nèi)，細(xì)胞壁沒(méi)有收縮
4. D.
   在溶液濃度為20g·L^-1，細(xì)胞就能發(fā)生質(zhì)壁分離

Answer 1

A
試題分析：當(dāng)甘露醇溶液濃度為30g?L^-1時(shí)，4小時(shí)后馬鈴薯切條的長(zhǎng)度還是5cm，所以馬鈴薯細(xì)胞液的濃度為30g?L^-1。由此可見(jiàn)，當(dāng)甘露醇溶液濃度為20g·L^-1時(shí)，細(xì)胞滲透吸水，不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離；當(dāng)甘露醇溶液濃度大于30g?L^-1時(shí)，細(xì)胞開(kāi)始發(fā)生質(zhì)壁分離。細(xì)胞質(zhì)壁分離時(shí)，細(xì)胞壁也有一定程度的收縮。故選A
考點(diǎn)：本題考查滲透原理。
點(diǎn)評(píng)：本題設(shè)計(jì)巧妙，利用曲線圖考查考生對(duì)滲透原理的掌握情況，意在考查考生分析曲線圖的能力，從圖中獲取信息的能力和理解能力，屬于難題。