Question

請(qǐng)回答下列與實(shí)驗(yàn)室提取芳香油有關(guān)的問題：

（1）植物芳香油的提取可采用的方法有壓榨法、_____和_____。

（2）芳香油溶解性的特點(diǎn)是不溶于_____，易溶于_____，因此可用_____作為提取劑來提取芳香油。

（3）橘子果實(shí)含有芳香油，通�？捎胈____作為材料提取芳香油，而且提取時(shí)往往選用新鮮的材料，理由是_____。

（4）對(duì)材料壓榨后可得到糊狀液體，為除去其中的固體物獲得乳狀液可采用的方法是_____。

（5）得到的乳狀液加入氯化鈉并放置一段時(shí)間后，芳香油將分布于液體的_____層，原因是_____。加入氯化鈉的作用是_____。

（6）從乳狀液中分離得到的芳香油中要加入無水硫酸鈉，此劑的作用是_____。

Answer 1

（1）蒸餾法  萃取法

（2）水   有機(jī)溶劑  有機(jī)溶劑

（3）橘子皮   芳香油含量較高

（4）過濾，其他合理答案也給分）

（5）上      油層的密度比水層小，
增加水層密度，使油和水分層

（6）吸收芳香油中殘留的水分

本題考查實(shí)驗(yàn)室提取芳香油有關(guān)知識(shí)，（1）植物芳香油的提取可采用的方法有壓榨法、蒸餾法、萃取法.（2）芳香油溶解性的特點(diǎn)是不溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，因此可用有機(jī)溶劑作為提取劑來提取芳香油。（3）一般采用新鮮的橘子皮來提取橘皮精油，因?yàn)樾迈r的含有芳香油多（4）除去液體中的固體常用方法是過濾。（5）芳香油密度比水小，且不溶于水，會(huì)浮在液體的表面。加入氯化鈉會(huì)增加水層密度，使油和水分層。（6）無水硫酸鈉的作用可以吸收芳香油中殘留的水分。