Question

某生物實(shí)驗(yàn)小組為“探究酵母菌呼吸方式”設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置。實(shí)驗(yàn)中，先向氣球中加入10mL酵母菌培養(yǎng)液，再向氣球中注入一定量的氧氣，扎緊氣球，置于裝有20℃的恒溫水浴中，記錄實(shí)驗(yàn)開始30min后燒杯中液面變化量。以下相關(guān)表述錯誤的是

1. A.
   實(shí)驗(yàn)開始30min后燒杯內(nèi)液面沒有發(fā)生變化，原因是酵母菌只進(jìn)行了有氧呼吸
2. B.
   若設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)，則對照實(shí)驗(yàn)裝置的氣球中不注入一定量的氧氣，其他條件不變
3. C.
   若要確認(rèn)氣球內(nèi)酵母菌有沒有進(jìn)行無氧呼吸，可以檢測發(fā)酵液中是否含有酒精
4. D.
   若用該實(shí)驗(yàn)裝置探究酵母菌無氧呼吸的適宜溫度，則檢測指標(biāo)是不同溫度下燒杯中液面上升量

Answer 1

B
試題分析：酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸時，消耗的氧氣和釋放的二氧化碳量相等，氣球體積不變，所以燒杯內(nèi)的液面也不會發(fā)生變化；A正確。對比實(shí)驗(yàn)，一個是有氧環(huán)境，一個是無氧環(huán)境，且實(shí)驗(yàn)起始時兩氣球體積一樣大小，其它條件一致；B錯誤。酵母菌無氧呼吸與有氧呼吸產(chǎn)物的不同在于有氧呼吸中無酒精產(chǎn)生，但無氧呼吸有酒精產(chǎn)生，所以判斷存不存在無氧呼吸可通過測定有無酒精存在確認(rèn)；C正確。由“探究酵母菌無氧呼吸的適宜溫度”可知自變量為溫度；D正確。
考點(diǎn)：本題考查探究酵母菌呼吸方式，意在考查獨(dú)立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實(shí)驗(yàn)，包括理解實(shí)驗(yàn)?zāi)康�、原理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實(shí)驗(yàn)涉及的方法和技能進(jìn)行綜合運(yùn)用。