Question

某同學用含有不同種類酶制劑的洗衣粉進行了如下實驗。?

組別	布料	污染物	水溫
A（蛋白酶洗衣粉）	6×6 cm	蛋白膜	40℃
B（脂肪酶洗衣粉）	6×6cm	蛋白膜	40℃
C（蛋白酶洗衣粉）	6×6cm	淀粉膜	40℃

請回答以下問題：?

（1）該實驗的目的是探究                     。該實驗還應控制的無關變量有                         。該實驗中                         分別構成兩組對照實驗。

（2）該同學在實驗過程中可通過觀察                         來判斷酶的催化效率。?

（3）蛋白酶洗衣粉的去污原理是                                                                   

                                                                                  。

（4）大力推廣使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生態(tài)環(huán)境保護，這是因為                         。

 

Answer 1

【答案】

(1)  酶的專一性    洗衣粉的用量、污染程度、水質、pH等條件應適宜且相同

 A與B、A與C  （2分）   （2）  蛋白膜消失時間的長短   （3）用蛋白酶催化污垢中蛋白質的水解  （4）酶可被分解，又避免水體富營養(yǎng)化

【解析】