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科目:高中生物 來源:2011屆上海市松江區(qū)高三5月模擬測(cè)試生物試卷 題型:綜合題
酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用,請(qǐng)回答下述問題。
Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下部分說明。
① 成分:含堿性蛋白酶等;② 用法:洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳;③ 注意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問題:
59.質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):
該實(shí)驗(yàn)的目的是 。
60.一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考上述的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。
① 由圖中信息可知,使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為 。
② 在O℃和75℃時(shí),酶的催化效率基本都降為零,但溫度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢復(fù),這是因?yàn)?u> 。
③ 該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中可通過直接測(cè)定膠片上的蛋白膜 的時(shí)間長(zhǎng)短來表示酶的催化效率。
61.該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料? 。原因是 。
Ⅱ.固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果(注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量),分析回答:
62.從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析,甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是
。
63.乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。
64.固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降,由丙圖可知,固定化酯酶一般可重復(fù)使用______次,酶活力明顯下降。
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年湖南省株洲市高三第五次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
下圖為甲學(xué)生進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟,下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是
A. B步驟是觀察細(xì)胞質(zhì)的大小及細(xì)胞壁的位置
B.E步驟滴加的是清水
C.該實(shí)驗(yàn)是觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原
D.實(shí)驗(yàn)前后的處理形成了自身對(duì)照
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科目:高中生物 來源:2012-2013學(xué)年湖南省株洲市高三年級(jí)第五次月考生物試卷 題型:選擇題
下圖為甲學(xué)生進(jìn)行某實(shí)驗(yàn)的基本操作步驟,下列相關(guān)敘述中錯(cuò)誤的是
A. B 步驟是觀察細(xì)胞質(zhì)的大小及細(xì)胞壁的位置
B.E步驟滴加的是清水
C.該實(shí)驗(yàn)是觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原
D.實(shí)驗(yàn)前后的處理形成了自身對(duì)照
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科目:高中生物 來源:2010-2011學(xué)年上海市松江區(qū)高三5月模擬測(cè)試生物試卷 題型:綜合題
酶在人類健康、工農(nóng)業(yè)、資源、環(huán)境等領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用,請(qǐng)回答下述問題。
Ⅰ.某工廠生產(chǎn)了一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下部分說明。
① 成分:含堿性蛋白酶等;② 用法:洗滌前先將衣物浸于洗衣粉的水內(nèi)數(shù)小時(shí)。使用溫水效果更佳;③ 注意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料。洗衣后徹底清洗雙手。請(qǐng)回答以下問題:
59.質(zhì)檢局針對(duì)該洗衣粉設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):
該實(shí)驗(yàn)的目的是 。
60.一學(xué)生為探索該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,參考上述的實(shí)驗(yàn)材料及方法進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),并把結(jié)果以下列曲線圖A、B表示。
① 由圖中信息可知,使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度約為 。
② 在O℃和75℃時(shí),酶的催化效率基本都降為零,但溫度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢復(fù),這是因?yàn)?u> 。
③ 該學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中可通過直接測(cè)定膠片上的蛋白膜 的時(shí)間長(zhǎng)短來表示酶的催化效率。
61.該加酶洗衣粉是否能用于洗滌絲質(zhì)及羊毛衣料? 。原因是 。
Ⅱ.固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對(duì)其最佳固定條件進(jìn)行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果(注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶活性和酶的數(shù)量),分析回答:
62.從對(duì)溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析,甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是
。
63.乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好。
64.固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降,由丙圖可知,固定化酯酶一般可重復(fù)使用______次,酶活力明顯下降。
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