（1）在工業(yè)生產(chǎn)中，為提高酶的使用效率和產(chǎn)品純度，一般需要將酶進(jìn)行固定化處理。利用石英砂固定α－淀粉酶的方法屬于　　①　　

A．吸附法

B．偶聯(lián)法

C．交聯(lián)法

D．包埋法

（2）一定濃度的淀粉溶液流過α－淀粉酶固化柱后，被水解成　�、凇　�，遇碘顯　　③　　色。

（3）α－淀粉酶可以通過枯草桿菌發(fā)酵生產(chǎn)，以下是利用誘變育種方法培育獲得產(chǎn)生較多淀粉酶的菌株的主要實(shí)驗(yàn)步驟。

（原理：菌株生長過程可釋放淀粉酶分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈。）

第一步：將枯草桿菌株接種到　�、堋　�培養(yǎng)基上進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。

第二步：將枯草桿菌株分成兩組，A組用　�、荨　�處理，B組不處理（作對照）。

第三步：制備多個(gè)含淀粉的固體培養(yǎng)基。

第四步：將A、B組分別稀釋后，分別在含淀粉的固體培養(yǎng)基上利用　�、蕖　�法分離，適宜條件下培養(yǎng)得到單菌落。

第五步：觀察A、B組各菌落周圍的　　⑦　　。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期：

根據(jù)誘發(fā)突變率低的特點(diǎn)，預(yù)期　�、唷　�。

根據(jù)誘發(fā)突變不定向性的特點(diǎn)，預(yù)期　�、帷　�。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：遼寧省沈陽市2006－2007年上學(xué)期高三生物期中聯(lián)考試卷 題型：022

酵母菌不僅可以用來釀酒，可用于生產(chǎn)維生素、氨基酸等，還可用來提取核苷酸、ATP等多種生化產(chǎn)品的原料，是發(fā)酵工程中常用的一種微生物�；卮鹣铝嘘P(guān)于酵母菌的相關(guān)問題：

(1)

從細(xì)胞核的構(gòu)造看，酵母菌屬于________生物，從新陳代謝的同化類型來看屬于________生物，從它在生態(tài)系統(tǒng)中的成分來看屬于________。

(2)

如果要從雜菌中分離出酵母菌，可在培養(yǎng)基中加入________。發(fā)酵生產(chǎn)中可以通過________縮短培養(yǎng)周期。如果在工業(yè)生產(chǎn)中，要獲得的產(chǎn)品是酵母菌，可采用________等方法，將菌體從培養(yǎng)液中分離出來。

(3)

將酵母菌分為a、b、c、d四組，用不同方式培養(yǎng)，其種群增長曲線如圖所示。

據(jù)圖，a呈現(xiàn)________型增長，d呈現(xiàn)________型增長，d與a增長曲線不同是由與d所代表的酵母菌的增長受到了________制約。

(4)

研究發(fā)現(xiàn)，某物質(zhì)X能延長酵母菌的壽命，這種物質(zhì)通過一系列反應(yīng)激活生物體內(nèi)一種稱為Sir2的酶，這種酶與壽命延長直接相關(guān)。

①酵母菌壽命延長的這種調(diào)節(jié)屬于________調(diào)節(jié)，其特點(diǎn)是________。

②如果一變異酵母菌只有在培養(yǎng)基中加入物質(zhì)C和物質(zhì)X時(shí)才能壽命延長，則說明該變異酵母菌缺少________酶。

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科目：高中生物 來源：山西省康杰中學(xué)2011－2012學(xué)年高二下學(xué)期期中考試生物試題 題型：071

某化工廠生產(chǎn)的一種加酶洗衣粉，其包裝袋上印有如下說明。

某研究性學(xué)習(xí)小組為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度，設(shè)計(jì)了如下裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，并將結(jié)果用下列曲線圖A、B表示。

請回答以下各題：

（1）由圖可知，使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為________。

（2）在0℃和75℃時(shí)，酶的催化效率基本都為零。但當(dāng)溫度再都回到45℃時(shí)，后者酶的催化能力已不能恢復(fù)，這是因?yàn)開_______。

（3）在實(shí)驗(yàn)過程中可通過直接測定________（指標(biāo)）來表示該洗衣粉中酶的催化效率。

（4）目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，某洗滌公司為降低生產(chǎn)成本研制了一種能多次重復(fù)使用加酶洗衣粉的設(shè)備，他們將酶固定在不溶于水的尼龍載體上，洗滌完衣物后，經(jīng)過簡單處理，這些酶還可以多次重復(fù)利用，這種方法制成的酶叫________。一般來說，酶更適合采用________法和________法固定化，而細(xì)胞多采用________法固定化。固定化操作中常用的載體有________（寫出兩種即可）。如果希望反復(fù)使用固定化的細(xì)胞，在工業(yè)生產(chǎn)中，細(xì)胞的固定化一定要注意________。

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科目：高中生物 來源：浙江省桐鄉(xiāng)市高級(jí)中學(xué)2012屆高三10月月考生物試題 題型：071

生物技術(shù)實(shí)踐模塊

請?jiān)跇?biāo)有序號(hào)的空白處填空，并將序號(hào)及相應(yīng)答案寫在答題紙上。

（1）在工業(yè)生產(chǎn)中，為提高酶的使用效率和產(chǎn)品純度，一般需要將酶進(jìn)行固定化處理。利用石英砂固定α－淀粉酶的方法屬于　�、佟　�

A．吸附法

B．偶聯(lián)法

C．交聯(lián)法

D．包埋法

（2）一定濃度的淀粉溶液流過α－淀粉酶固化柱后，被水解成　�、凇　�，遇碘顯　�、邸　�色。

（3）α－淀粉酶可以通過枯草桿菌發(fā)酵生產(chǎn)，以下是利用誘變育種方法培育獲得產(chǎn)生較多淀粉酶的菌株的主要實(shí)驗(yàn)步驟。

（原理：菌株生長過程可釋放淀粉酶分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈。）

第一步：將枯草桿菌株接種到　�、堋　�培養(yǎng)基上進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。

第二步：將枯草桿菌株分成兩組，A組用　　⑤　　處理，B組不處理（作對照）。

第三步：制備多個(gè)含淀粉的固體培養(yǎng)基。

第四步：將A、B組分別稀釋后，分別在含淀粉的固體培養(yǎng)基上利用　�、蕖　�法分離，適宜條件下培養(yǎng)得到單菌落。

第五步：觀察A、B組各菌落周圍的　�、摺　�。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期：

根據(jù)誘發(fā)突變率低的特點(diǎn)，預(yù)期　�、唷　�。

根據(jù)誘發(fā)突變不定向性的特點(diǎn)，預(yù)期　　⑨　　。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年浙江省桐鄉(xiāng)市高三10月月考生物試卷 題型：綜合題

．

生物技術(shù)實(shí)踐模塊（10分）

請?jiān)跇?biāo)有序號(hào)的空白處填空，并將序號(hào)及相應(yīng)答案寫在答題紙上。

（1）在工業(yè)生產(chǎn)中，為提高酶的使用效率和產(chǎn)品純度，一般需要將酶進(jìn)行固定化處理。利用石英砂固定α-淀粉酶的方法屬于  ① 

  A．吸附法               B． 偶聯(lián)法              C． 交聯(lián)法              D．包埋法

（2）一定濃度的淀粉溶液流過α-淀粉酶固化柱后，被水解成  ②  ，遇碘顯  ③   色。

（3）α-淀粉酶可以通過枯草桿菌發(fā)酵生產(chǎn)，以下是利用誘變育種方法培育獲得產(chǎn)生較多淀粉酶的菌株的主要實(shí)驗(yàn)步驟。

（原理：菌株生長過程可釋放淀粉酶分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈。）

第一步：將枯草桿菌株接種到   ④    培養(yǎng)基上進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)。

第二步：將枯草桿菌株分成兩組，A組用   ⑤    處理，B組不處理（作對照）。

第三步：制備多個(gè)含淀粉的固體培養(yǎng)基。

    第四步：將A、B組分別稀釋后，分別在含淀粉的固體培養(yǎng)基上利用    ⑥   法分離，適宜條件下培養(yǎng)得到單菌落。

    第五步：觀察A、B組各菌落周圍的  ⑦   。

  實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)期：

根據(jù)誘發(fā)突變率低的特點(diǎn)，預(yù)期           ⑧           。

根據(jù)誘發(fā)突變不定向性的特點(diǎn)，預(yù)期      ⑨             。

 

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